Combo SAGE The Bambino Aço Inoxidável + Moedor BARATZA Encore ESP Branco

A Bambino Inox: O seu barista pessoal ao alcance da mão

O sistema Thermojet da Bambino assegura um aquecimento instantâneo em 3 segundos, garantindo uma temperatura de extração ótima. Graças ao seu grupo em aço inoxidável, a máquina assegura uma temperatura estável e homogénea após cerca de 2 minutos de pré-aquecimento.

Equipada com um PID integrado, a Bambino assegura uma regulação precisa da temperatura da água, essencial para uma extração ótima. O sistema de extração desta máquina, aliando pré-infusão a baixa pressão e extração a 9 bars, permite uma extração ótima dos compostos aromáticos do café. Graças a este método, cada chávena revela a complexidade e a finesse do seu café.

A Bambino dispõe de um grupo inox, de um porta-filtro de 54 mm e de filtros pressurizados, permitindo extrair com precisão 18g de café. Se possuir um moinho espresso, pode também utilizar os filtros simples fornecidos (1 e 2 chávenas). O Thermojet propulsa um vapor potente a 93°C através da bocal inox, ideal para as suas bebidas preferidas (latte, cappuccino...).

Encontre todas as características da SAGE Bambino em inox.

Baratza moinho de café Encore ESP branco para o espresso

O moinho de café Encore ESP é o moinho concebido para uma moagem espresso. As mós cônicas de 40 mm em aço de tipo M2 são fabricadas na Europa. O moinho é fornecido com um funil de 300 g, de um recipiente de borra de 120 g e de uma escova de limpeza para uma manutenção fácil.

O sistema de regulação duplo desta máquina permite micro-ajustes de 1 a 20 para o espresso e macro-ajustes de 21 a 40 para os métodos mais suaves, oferecendo assim uma gama de regulação extremamente ampla.

O controlo de velocidade único do Encore ESP, regulado a 550 rpm, optimiza a extração minimizando a produção de calor e eletricidade estática.

O Baratza Encore ESP está equipado com copos de dosagem antiestáticos de 54 e 58 mm para uma transferência precisa do café moído para o porta-filtro.

Velocidade de moagem : 1.5 g/sec - 2.4 g/sec

Encontre todas as características da Baratza Encore ESP branco.

Acessórios e manutenção

Acessórios fornecidos com a máquina de espresso Sage The Bambino (inox) : Jarro de leite em aço inoxidável, tamper, filtro pressurizado uma chávena, filtro pressurizado duas chávenas, filtro simples uma chávena, filtro simples duas chávenas, porta-filtro duas bicas em alumínio, cartucho filtrante com suporte, ferramenta de limpeza para bocal vapor e filtros, pó de descalcificação.

Acessórios fornecidos com o moinho de café Baratza Encore ESP branco : Copo doseador antiestático de 54 mm, adaptador de 58 mm, um pequeno tabuleiro, funil para 300 g de café em grão, recipiente para 120 g de café moído e uma escova de limpeza.

Manutenção : A fim de otimizar a vida útil da sua máquina de espresso Sage e obter uma melhor qualidade na chávena, a utilização de um cartucho filtrante (ou de água previamente filtrada) é recomendada. Lembre-se de descalcificar o seu aparelho de acordo com as recomendações do fabricante (consultar o manual) e limpar os acessórios frequentemente. Descubra todos os produtos de manutenção SAGE.