Compactador Café BARISTATOR Pro 58,6 mm – Base Xylane Antiestática, Cabo Alu Preto

Un diamètre idéal pour les baristas !

Avec son diamètre ultra-précis de 58,6 mm et une base plate, le tamper Baristator est conçu pour garantir un tassage homogène de toute la mouture présente dans votre filtre. Contrairement aux tasseurs classiques qui ne couvrent pas toujours toute la surface, entraînant une perte de café, ce tamper assure un pressage complet et précis. En matière d'espresso, chaque gramme compte, et la précision est la clé pour des extractions de qualité.

Développé pour s'adapter aux filtres professionnels de 58 mm, le tamper Baristator ne convient toutefois pas aux filtres à une tasse.

Une base conçue pour l'efficacité

La conception de la base du tamper Baristator se distingue clairement des modèles rectangulaires traditionnels, non pas par un souci esthétique, mais pour optimiser son efficacité. Avec son diamètre soigneusement calibré, ce tamper élimine les pertes de mouture.

De plus, il évite le phénomène de soulèvement de la mouture, souvent causé par l'effet ventouse des tasseurs classiques. Grâce à sa conception, le Baristator permet une circulation d'air contrôlée, prévenant ainsi tout déséquilibre de pression et garantissant une extraction uniforme.

L'excellence des matériaux

Conçu en collaboration avec des champions barista de renom, le tamper Baristator répond parfaitement aux exigences de l'extraction d'espresso. Son manche en aluminium noir présente une ergonomie optimale, garantissant une prise en main sûre et précise, sans risque de glissement.

Contrairement aux tampons en téflon, dont la sécurité alimentaire est parfois remise en question, ce tamper est revêtu de Xylane, un matériau antiadhésif fiable.

La base en acier inoxydable est également recouverte de Xylane, et le logo a été gravé au laser avec une technique avancée, minimisant ainsi toute rétention de mouture. Ce souci du détail assure une performance constante pour des espressos de qualité.