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COSMAI CAFFÈ Addis Abeba - Café em Grão 250g

COSMAI CAFFÈ Addis Abeba - Café em Grão 250g

16,80

Grãos de Yirgacheffe da Etiópia, torrados na Itália. Perfil frutado com damasco seco, melaço, marmelada e cacau. Excelente para expresso.
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  • Origem única
  • Etiópia (Yirgacheffe)
  • Torrado na Itália
  • Café especialidade
  • 250 g

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desde Terça-feira 21 Abril

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Marca
Cosmai Caffè
SKU
186771
EAN/GTIN
8032591991032
Categoria
Aquecedor de tijolos

Descubra os detalhes deste café em grãos Cosmai Caffè:

Informações-chave

BOTÂNICA
100% Arábica
COMPOSIÇÃO
Pure Origine
PAÍS DE ORIGEM
Etiópia
TORRADA
Itália

Nível de torra — Escura

1
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3
4
5
6
7
8
9
10
Acidez pronunciada & aromática do terroirAmargor pronunciado & aromático da torrada

Família aromática

Dominante
Frutos amarelos
Secundária
Gulosa
Notas de degustação
CacauMelaçoMarmeladaDamasco seco

Ficha de identidade do café

ORIGEM
Etiópia, Yrgacheffe
PROCESSO
Lavado
ALTITUDE
1950 metros

Explore o café em grãos Cosmai Caffè, Etiópia - 250g

Um café em grão da Etiópia cultivado em semi-floresta

O café de especialidade da Cosmai Caffè, originário da Etiópia, provém da célebre região de Yrgacheffe, localizada na zona Gedeo. Esta região é reputada pelas suas condições de cultivo ótimas à sombra, permitindo que as cerejas de café amadureçam idealmente entre 1950 e 2200 metros de altitude, gerando grãos ricos em açúcares complexos.

As cerejas de café para este produto foram rigorosamente selecionadas, en privilégiant une maturation optimale. Issu d'une culture en semi-forêt et cultivé aux côtés d'autres productions comme la banane, ce café nommé Addis Abeba est tout simplement somptueux.

Il s'agit d'un café en grain d'excellente qualité, se distinguant par des profils de Fruits Jaunes et Gourmand que vous allez découvrir.

En dégustation, le café en grain Addis Abeba rappelle les saveurs de confiture d'abricot avec des arômes principaux d'abricot sec, de marmelade, accompagnés de notes discrètes de cacao et de mélasse. Cette palette aromatique complexe procure une expérience gustative riche et plaisante, rendant hommage aux méthodes de culture traditionnelle de cette région éthiopienne exceptionnelle.

Essayez ce café et explorez tous les cafés en grain.

Cosmai Caffe

COSMAI CAFFE est une famille italienne qui torréfie du café de haute qualité depuis 20 ans pour les passionnés de café. Le choix du café vert directement en plantation et la torréfaction à l'air propre, qui évite le contact direct des grains avec la source de chaleur, garantissent une qualité homogène des grains torréfiés et préviennent les risques de combustion pouvant altérer les arômes d'un bon café. Dans les cafés Cosmai, vous retrouverez tout l'amour du café.

Notas de provaDamasco seco, Cacau, Geleia, Melaço
País de origem do café torradoItália
Condições de conservaçãoProteger da luz, armazenar num local seco.
Família aromática primáriaFrutas amarelas
Continente de origemÁfrica
Arábica/Robusta100% Arábica
EAN8032591991032

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