Don Marco - La Semeuse | Café em Grão 1 Kg para Profissionais

Descubra as especificidades deste café em grãos La Semeuse:

Informações-chave

Café em grão para profissionais LA SEMEUSE Don Marco

Colômbia, México, Brasil e Costa do Marfim, eis as origens deste café. Saberá valorizar as preparações que propor no seu estabelecimento (coffee shop, restaurante, empresa, comércio...)

Espere perceber, na boca, uma vivacidade e uma intensidade que se pode qualificar de "encorpado". Tudo isto em sabores chocolatados.

Aromas amadeirados bem como de pão de especiarias despertarão o seu olfato durante a prova. A receita utilizada pelo torrador inspira-se numa receita italiana de outrora, permitindo assim obter um verdadeiro expresso forte e encorpado tão apreciado.

As válvulas unidirecionais colocadas nos pacotes de grãos e nos sacos evitam a oxidação e preservam de forma ótima e duradoura a frescura e os aromas subtis dos cafés.

LA SEMEUSE, a qualidade suíça para o café

Há mais de 100 anos que esta empresa francesa, La Semeuse, lhe propõe os seus cafés. As suas instalações situam-se em La Chaux-de-Fonds a 1000 m de altitude no Jura, um local propício à inovação e à satisfação dos paladares dos apaixonados por café.

Antes de adquirir a sua identidade atual, La Semeuse era reputada pelo seu óleo de amendoim, que beneficiava de uma excelente notoriedade. Assim, quando a ideia lhe veio de comercializar cafés, era óbvio que fossem baptizados Cafés La Semeuse.

Desde então, a marca vigia com exigência a produção de cafés de uma regularidade exemplar, tanto ao nível gustativo como da qualidade. Esta rigorosidade permitiu-lhe aliás ser distinguida como Melhor Torrefactor do ano 2021. Descubra receitas singulares e intemporais elaboradas segundo uma técnica de torrefação artesanal.