Filtro de água Purity C1100 Finest – Brita

Filtros profissionais BRITA

Peritos confirmam: o sistema PURITY C Finest fornece uma água com umacomposição mineral ideal para espressos. Isto é particularmente importante para a consistência do creme e o sabor do café, respondendo assim aos critérios que definem um espresso ideal em Itália. Profissionais especializados em análise sensorial confirmaram-no.

Com aPurity C1100 Finestpoderá filtrar em média 6 000L de água para um distribuidor. O equivalente a 59 000 copos para uma máquina de café ou aproximadamente 350kg de café/ano (capacidade avaliada com uma dureza da água a 10°Kh que é a média nacional).

Recomendamos que efetue um teste para avaliar a dureza da sua água previamente através de um teste de dureza. Este teste permitirá identificar o modelo de cartucho de que necessita.

Para completar o seu cartucho, necessitará de uma cabeça de ligação Brita (vendida separadamente) bem como de duas ligações compatíveis (também vendidas separadamente).

Para um acompanhamento do seu consumo, pode equipar-se de um medidor de caudal, que lhe indicará o momento de mudar de cartucho.

Porquê filtrar a sua água?

1. Filtração: Elimina as grandes partículas

2. Redução da dureza total: A troca iónica, graças à resina, reduz a dureza total da água e reduz também consideravelmente o teor de calcário e gesso

3. Filtração carvão ativo: elimina a maioria das substâncias que alteram o sabor e o odor

4. Filtração fina: Retenção de partículas com um diâmetro

Para o seu café:

• Criação da composição mineral ideal para explorar todos os aromas do seu café em grão
• Um creme mais cremoso
• Redução das substâncias presentes na água que alteram o sabor e os aromas

Para a sua máquina:

• Limita a acumulação de tartaro e gesso
• Limita as avarias inesperadas
• Limita as paragens da sua máquina
• Limita os custos de deslocações, mão de obra, peças de reposição

Tecnologia IntelliBypass®

Um by-pass estável, qualquer que seja o caudal, permite obter uma qualidade de água constante. E isto, mesmo com bebidas de baixo volume e portanto de baixo caudal, por exemplo, como o espresso. Uma qualidade de água constante promete:

- Um melhor sabore um melhor desenvolvimento dos aromas e sabores

- Uma proteção para a sua máquina e, consequentemente, uma redução dos custos adicionais de reparação

Lembramos que uma solução de tratamento de água não é universal, pois cada setor geográfico apresenta uma qualidade de água diferente. A capacidade de água filtrada pode, portanto, variar de uma região para outra