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Com o seu moinho profissional Fiorenzato, beneficie de um serviço profissional e de uma equipa de especialistas apaixonados ao seu dispor:
O Fiorenzato F64EVO M340 Noir Mat representa um moinho de café profissional elaborado para satisfazer as necessidades dos torrefactores e baristas. Equipado com uma tecnologia de moagem avançada e um design elegante, este aparelho garante uma consistência e uma precisão inigualáveis na extração do café, assegurando assim uma grande qualidade na chávena. O Fiorenzato F64EVO é um moinho de café à demanda, também designado pelo termo "doserless" (sem doseador). Ele moé diretamente o café no porta-filtros, preservando assim toda a frescura dos aromas evitando a oxidação do café previamente moído num doseador.
No coração do F64EVO M340 encontram-se mós planas em aço de 64 mm de diâmetro M340, concebidas para oferecer uma moagem fina e regular. Esta precisão é indispensável para extrair todas as subtilezas aromáticas do café e obter um espresso perfeitamente equilibrado. Graças ao seu motor potente de 350 W, este moinho entrega uma moagem rápida e homogénea, ideal para um uso intensivo em ambiente profissional.
A Fiorenzato equipa o seu moinho F64EVO M340 com um ecrã tátil a cores, permitindo um controlo preciso e simplificado das definições. Graças a uma interface intuitiva, os baristas podem facilmente ajustar a granulometria e programar as doses para uma extração constante, chávena após chávena.
Este ecrã também exibe informações essenciais como a temperatura e a humidade, garantindo uma gestão ótima do café moído.
Concebido para uma utilização intensiva, o F64EVO M340 dispõe de um sistema de ventilação inteligente que impede o sobreaquecimento do motor e mantém uma temperatura estável.
Esta tecnologia permite preservar a qualidade do café, evitando qualquer alteração devida a um sobreaquecimento das mós durante a moagem contínua.
Au-delà de ses performances techniques, ce moulin se distingue par un design contemporain et raffiné. Son habillage noir mat confère une note d'élégance discrète qui s'accorde idéalement avec tout cadre professionnel, depuis le coffee shop branché jusqu'à la table gastronomique.
Le Fiorenzato F64EVO M340 Noir Mat constitue un partenaire essentiel pour les professionnels désireux de proposer un café d'excellence à leur clientèle. Combinant technologie de pointe, résistance et style raffiné, cet appareil garantit une mouture précise et une utilisation optimale. Faites le choix de l'excellence Fiorenzato dès aujourd'hui !
Pensez à maximiser sa longévité en effectuant régulièrement l'entretien de votre moulin. Le nettoyage minutieux des meules s'impose tous les mois.
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L'expérience et le savoir-faire ont fait de FIORENZATO une référence reconnue sur le marché des moulins à café.
Fort de cette expertise, FIORENZATO entend perpétuer sa tradition de conception et de fabrication de produits toujours plus novateurs et entièrement fiables.
| Dimensões (L x Larg x Alt) | 230 x 270 x 615 mm |
| Potência (em watts) | 350 W |
| Peso | 13 kg |
| Capacidade do funil | 1.5 gramas |
| Diâmetro das mós | 64 mm |
| Ajuste | Micrométrico |
| Interface do utilizador | ecrã tátil |
| Vazão média | 5,5 g/s |
| Sistema de distribuição | Sob demanda |
| EAN | 8055776830292 |
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