Materiais e utilização do dripper Crystal Eye da Timemore
O Crystal Eye é um dripper em vidro borossilicato espesso e resistente. Este tipo de vidro assegura uma excelente retenção do calor.
O seu suporte em metal com base antiderrapante e junta em silicone permite utilizá-lo em todos os tipos de recipientes: jarras, canecas...
Este dripper está previsto para duas chávenas de café.
É fornecido com 10 filtros cônicos em papel.
Para o utilizar, tome 20 g de café em grãos recém-moídos e verta-os no filtro do dripper.
Adicione 40 ml de água quente de forma uniforme e aguarde 30 segundos para a pré-infusão.
Verta depois o resto da sua água quente (entre 300 e 360 ml).
A sua extração deverá decorrer entre 2 e 2 minutos 50.
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