Infusor Manual Amano Slow Coffee Melitta - Filtração Manual Prata

Ritual Slow Coffee

Redescubra o charme e a felicidade de tomar tempo para deixar o café passar. A filtração manual está de volta à moda, amplamente adotada por muitos Baristas. Conceda-se tempo para saborear o seu café, para um momento privilegiado e agradável. AMANO apresenta-lhe esta nova versão do infusor de café, aliando estética e praticidade. O ritual do Slow Coffee tornar-se-á um autêntico momento de deleite.

As etapas de um café saboroso

O método Slow Coffee integra uma etapa essencial denominada Blooming. Esta técnica de extração consiste em humidificar ligeiramente o café previamente para realizar uma pré-infusão, durante cerca de trinta segundos. Isto é possível graças à válvula fechável e permite libertar os aromas: os gases resultantes da torrefação escapam, deixando lugar aos aromas para expressarem toda a sua potência e assim obter um café encorpado e rico. Esta mesma válvula pode também servir em função "stop goutte" aquando da retirada da jarra.

A aliança do design com a funcionalidade

- A base é em metal, além de um acabamento de alta qualidade, beneficia de um revestimento antiderrapante para otimizar a estabilidade. O anel de suporte está ligado à parte inferior por hastes laterais cor prata conferindo este esteticismo tão conseguido.

- O porta-filtro 1x4® em tritane alta qualidade é amovível. As estrias específicas garantem uma extração e um sabor perfeitamente controlados.

- O porta-filtro foi concebido para otimizar o escoamento da água. Graças à dupla saída, o fluxo mantém-se constante e a extração regular.

- O vidro em borossilicato de 700 ml garante-lhe robustez e resistência. Esta capacidade equivale a cerca de 5 ou 6 chávenas.

- Prático para a manutenção, o porta-filtro e a jarra são compatíveis com a máquina de lavar louça.