Kit espresso SAGE The Bambino trufa preta + Moedor Baratza Encore ESP branco

The Bambino Black truffle: A pequena joia do espresso em casa

Graças ao seu sistema Thermojet, a Bambino garante uma subida de temperatura da água em apenas 3 segundos, o que optimiza a extração dos aromas. Equipada com um grupo em inox, a máquina requer aproximadamente 2 minutos de pré-aquecimento para garantir uma extração óptima.

A Bambino integra um controlador PID que regula digitalmente a temperatura da água, assegurando assim uma extração óptima dos aromas. Esta máquina utiliza um processo de extração em duas fases: uma pré-infusão suave para libertar os aromas, seguida de uma extração potente a 9 bars. Esta combinação garante uma bela qualidade na chávena para apreciar o seu café preferido!

Com o seu grupo inox e o porta-filtro 54 mm, a Bambino permite extrair 18 g de café para um espresso perfeito. Dispõendo de um moedor expresso, poderá também utilizar os filtros simples fornecidos (1 e 2 chávenas).Equipada com o Thermojet e um bico de vapor inox, a máquina produz uma micro-espuma cremosa a 93°C para cappuccinos perfeitos. Obterá uma micro-espuma ideal para as suas bebidas favoritas (latte, cappuccino...).

Encontre todas as características da SAGE Bambino black truffle.

Baratza moedor de café Encore ESP preto para espresso

O moedor ESP assegura uma moagem uniforme, indispensável para um espresso de qualidade. As mós cônicas de 40 mm em aço do tipo M2 garantem uma moagem uniforme. O moedor Baratza Encore ESP é fornecido com um funil de 300 g, um recipiente de borra de 120 g e uma escova de limpeza.

O seu sistema de regulação duplo (1-20 para o espresso, 21-40 para o filtro) permite um controlo preciso da moagem.

O moedor Baratza Encore ESP dispõe de um controlo de velocidade único, que regula a rotação das mós a 550 rpm. Esta velocidade reduzida permite limitar o calor (para evitar queimar o café), o ruído e a produção de eletricidade estática.

Graças aos seus copos de dosagem (54 e 58 mm), o Encore ESP simplifica a transferência do café moído.

Velocidade de moagem : 1.5 g/sec - 2.4 g/sec

Encontre todas as características da Baratza Encore ESP branco.

Acessórios e manutenção

Acessórios fornecidos com a máquina de espresso Sage The Bambino black truffle: Leiteira em aço inoxidável, tamper, filtro pressurizado uma chávena, filtro pressurizado duas chávenas, filtro simples uma chávena, filtro simples duas chávenas, porta-filtro duas bicas em alumínio, cartucho filtrante com suporte, ferramenta de limpeza para bico de vapor e filtros, pó de descalcificação.

Acessórios fornecidos com o moedor de café Baratza Encore ESP branco : Dosador antiestático de 54 mm, adaptador 58 mm, pequena bandeja incluída, tremonha com capacidade para 300 g de grãos de café, recipiente para 120 g de café moído, bem como uma escova de limpeza.

Manutenção: De modo a otimizar a durabilidade da sua máquina de espresso Sage e obter uma qualidade ótima na chávena, a utilização de um cartucho filtrante (ou de água previamente filtrada) é recomendada. Lembre-se de efetuar a descalcificação do seu aparelho de acordo com as recomendações do fabricante (consultar o manual) e de manter regularmente os acessórios. Descubra todos os acessórios de manutenção SAGE.