Máquina Automática Slow Coffee KOTTEA CK105 com Chemex 6 Xícaras

Cafeteira elétrica Kottea CK105 Slow Coffee com Chemex

O Slow Coffee tornado acessível

A CK105 da Kottea é uma cafeteira elétrica concebida para preparar slow coffee (método de extração suave que produz um café filtrado mais límpido que o espresso, delicado, nuances e rico em aromas).

Integra um sistema de chuveiro pivotante com três jatos de água que distribui a água em espiral sobre toda a moagem para extrair o máximo de sabores.

A sua outra grande vantagem: a CK105 Kottea realiza uma pré-infusão com tempo de pausa para garantir uma extração bem-sucedida. Tal como num verdadeiro ritual de café, também permite enxaguar o filtro antes da infusão graças à sua função « Rinse ».

Kottea CK105: a preservação dos aromas do café

A marca Kottea põe um ponto de honra em fazer-lhe descobrir todo o potencial aromático do seu café, e pensou em cada detalhe desta máquina.

Para além do modo de preparação, a CK105 Kottea otimiza a temperatura e a distribuição da água graças ao seu reservatório equipado com um tubo de vidro e um circuito hidráulico que permite estabilizar a temperatura da água distribuída.

Uma vez terminada a extração, o manter quente ativa-se durante 20 minutos abaixo de 70°C para preservar a integridade aromática do seu café.

Uma máquina intuitiva e fácil de utilizar

A missão primordial da Kottea é dar-lhe os meios para conseguir simplesmente e sistematicamente o seu café.

Missão cumprida graças ao seu filtro inox permanente de parede dupla (filtração ótima dos sedimentos) combinado com a sua interface de comando retroiluminada e ergonómica.

A sua jarra de vidro integra também uma marca graduada para 2 e 4 chávenas.

A cafeteira automática para slow coffee Kottea CK105 incorpora uma bomba vibratória silenciosa.

O Slow Coffee degusta-se idealmente com um café em grão moído na hora e uma moagem grossa.

Guia de utilização

Com jarra Kottea e Chemex 6 chávenas

Uma vez que o Slow Coffee não seria nada sem a icónica Chemex, este conjunto inclui uma cafeteira Chemex 6 chávenas (em complemento da jarra Kottea fornecida de origem).

Recomendamos utilizar 30 g de café moído para 500 ml de água.

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