Máquina Café Espresso SAGE Oracle Dual Boiler SES995BSS4EEU1 Aço Inoxidável

Descubra a máquina de espresso Sage the Oracle Dual Boiler

A Sage the Oracle Dual Boiler Inox é uma máquina de espresso premium concebida para oferecer aos amantes de café uma precisão de extração profissional em casa.

O seu acabamento em aço inoxidável escovado garante uma solidez excecional e um design intemporal, perfeito para embelezar a sua bancada. A ergonomia está otimizada para o conforto: ecrã de controlo legível, comandos robustos, iluminação LED, porta-filtro pro 58mm e bicos doseadores precisos.

As suas duas caldeiras acopladas a um grupo de aquecimento autorizam a preparação de um espresso e a texturização do leite em paralelo, sem baixa de temperatura. Concebida para aliar performance, facilidade e regularidade, esta máquina garante-lhe um café impecável em cada utilização.

O seu ecrã tátil de alta definição de 5,7 polegadas, luminoso e intuitivo, acompanha-o em cada etapa. Reativo, propõe animações fluidas, luminosidade ótima e contraste marcado para uma experiência visual imersiva. Dispõe de 16 receitas de bebidas pré-programadas, incluindo receitas frias.

A aliança ideal entre tecnologia e expertise barista

A precisão é a palavra de ordem da Sage the Oracle Dual Boiler Inox. O seu sistema de pré-infusãohumidifica o café de forma homogénea antes da extração, garantindo uma libertação ótima dos aromas. As definições de temperatura, volume e intensidade são totalmente personalizáveis através do ecrã LCD.

Equipada com um depósito de grãos de 340 g e um moedor cónico integrado que oferece 45 definições, ajusta a moagem com precisão micrométrica. O seu sistema inteligente analisa a extração para adaptar automaticamente a finura e a dose, enquanto o tamping automático garante uma pressão constante e uma extração regular, chávena após chávena.

A sua bocal de vapor profissional funciona à escolha em modo manual ou com a tecnologia Auto Milk, que ajusta a temperatura e a textura para todos os tipos de leite, animal ou vegetal. Fina e sedosa para latte art ou mais densa para um cappuccino, a espuma é sempre homogénea, cremosa e adaptada às suas preferências.

Da automatização total ao domínio absoluto

Esta máquina de café oferece uma personalização avançada: ajuste a temperatura, o volume e a força do seu espresso através de um painel de controlo simples e intuitivo. A Oracle Dual Boiler integra um processador central de nova geração, mais potente, capaz de gerir funções de conectividade avançadas e ricas em funcionalidades.

De acordo com os seus desejos, escolha uma máquina totalmente automática, capaz de ajustar a moagem e a quantidade de café de forma ótima para revelar todos os sabores do café, qualquer que seja o tipo de bebida preparada.

Para os conhecedores ou para quem gosta de um desafio, também é possível mudar para modo manual. Terá então o domínio completo dos parâmetros de extração (extração em tempo real, pré-infusão, moagem, temperatura, dosagem), diretamente acessíveis através do ecrã digital e do manómetro digital para realçar todos os aromas de um bom café de especialidade.

Acessórios e manutenção

Acessórios : porta-filtro em aço inoxidável de 58 mm, Knock Box (10), jarro de leite em inox, filtros simples 1 e 2 chávenas, escova de saída de moagem e íman de retirada do tampador, escova de limpeza, ferramenta de limpeza para a ponta do bocal de vapor, duas chaves Allen, disco de limpeza, pastilhas de limpeza, tira de teste de dureza da água, filtro de água e suporte de filtro, limpador de bocal de vapor, pó de descalcificação.

Manutenção: Uma manutenção regular é essencial para preservar o desempenho e a durabilidade da sua máquina. Uma boa descalcificação impede os depósitos de calcário que podem alterar a qualidade da extração e causar avarias. Pode efetuar um Backflush (limpeza profunda) para limpar a sua máquina, utilizando o filtro cego e um detergente especializado.

A Oracle Dual Boiler Sage está equipada com rodas para simplificar a sua movimentação e zonas de arrumação sob o tabuleiro de recuperação. O seu reservatório de água de 2.3L é acessível pela parte de trás e por cima da máquina.

O bocal de vapor profissional integra uma função Auto Purge garantindo uma limpeza automática após cada utilização. A isto acrescenta-se um modo de standby acoplado a uma gestão económica de energia para controlar o consumo elétrico.