Máquina de café expresso KOTTEA CK150S dose programável

Grupo 58 mm, chuveirinho em inox para desempenho profissional

A máquina de espresso manual Kottea CK150S integra um grupo de extração de tamanho profissional. A CK150S beneficia-se agora de um redutor de fluxo no porta-filtro para obter extrações ainda mais precisas.

O chuveirinho e o porta-filtro são realizados em aço inoxidável , o que permite um aquecimento em profundidade e otimiza a estabilidade térmica que constitui um fator determinante no sucesso de uma extração. Além disso, o diâmetro de 58 mm corresponde ao das máquinas semi-pro ou profissionais utilizadas pelos baristas nas coffee shops, por exemplo.

A combinação do aço inoxidável e deste diâmetro profissional oferece assim desempenhos de alto nível, utilizando uma máquina simples e graças ao thermoblock ultra performante, esta máquina estará pronta a usar em menos de um minuto.

Ecrã digital e tecla programável, café com toda a simplicidade

Além da rapidez de aquecimento que permite preparar um café rapidamente, a Kottea CK150S oferece-lhe a possibilidade de personalizar o seu café graças à dose programável.

Por uma simples pressão prolongada no botão retroiluminado dedicado à extração, pode configurar a máquina para que reproduza o tempo de extração que lhe convém, ou aquele adaptado ao café que selecionou. O ecrã digital em fachada exibe o tempo de extração para fornecer um ponto de referência visual de precisão em complemento da simples quantidade em chávena.

A principal vantagem desta programação reside no facto de a máquina interromper a extração quando a água tiver escoado durante o tempo definido. Obterá assim um café perfeitamente adaptado aos seus gostos, sem necessidade de vigiar a máquina para a parar.

Filtros simples ou filtros pressurizados, uma grande versatilidade

A máquina Kottea CK150S é fornecida com filtros pressurizados e filtros simples. Os filtros pressurizados permitem utilizar café moído do comércio, por exemplo, ou se tiver um moinho não específico para espresso. Para aproveitar plenamente os filtros simples, precisará de um moinho com ajustes micrométricos, de forma a obter um espresso como no café.

A qualidade do thermoblock integrado na Kottea CK150S manifesta-se pela rapidez de aquecimento e estabilidade durante as extrações, mas sobretudo durante a utilização do vapor.

Com um simples toque no botão frontal, a máquina sobe rapidamente de temperatura e liberta uma pressão de vapor que lhe abre as portas do mundo do latte art. Uma bocal de vapor todo em inox, com um único orifício de saída na extremidade para otimizar a pressão e controlar a quantidade de ar injetada no jarro.

O ângulo de injeção é fácil de encontrar graças ao eixo de movimento em rótula, poderá realizar espumas de leite cremosas e finas, e até servir um cappuccino muito bonito.

Acessórios fornecidos : Porta-filtro 2 bicos, Filtro pressurizado 1 chávena, Filtro pressurizado 2 chávenas, Filtro cego, Filtro simples 1 chávena, Filtro simples 2 chávenas, Tamper em inox de 58 mm

Backflush para uma manutenção ideal da máquina

A Kottea CK150S integra uma via de despressurização, que permite evacuar o excesso de água que pode permanecer na moagem no final da extração e retirar a pressão residual.

Além disso, a presença desta via de despressurização permite uma manutenção aprofundada da sua máquina. O filtro cego fornecido é previsto para esse efeito, o backflush é uma técnica de manutenção do grupo de extração que permite descolar a moagem e evacuá-la para o recipiente de recuperação.

Graças a uma manutenção regular, a sua máquina assegurará boas extrações durante muito tempo.

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