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Máquina de café expresso ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro R, cor preta.
Máquina de café expresso ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro R, cor preta.
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Máquina de café expresso ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro R, cor preta.
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Destaque

Máquina de café expresso ROCKET ESPRESSO Mozzafiato Cronometro R, cor preta.

1499,00€1712,00€
Envio gratuito
Equipada com grupo E61 em latão, bomba rotativa e sistema PID com timer digital incorporado, a Mozzafiato Cronometro R preta da Rocket Espresso oferece extração profissional para baristas caseiros exigentes.
Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado
  • Grupo E61 em latão de 58 mm
  • Máquina de espresso prosumer
  • Para grãos de café recém-moidos
  • Bomba rotativa
  • Bónus: Timer digital na frente + PID

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desde Quinta-feira 4 Junho

Encomende em 10h 47min

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Devolução possível até 4 Julho 2026

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Marca
Rocket Espresso
SKU
98626
EAN/GTIN
8050506331841
Categoria
Shaker / Espalhadores / Açucareiro

A Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R noire constitui uma máquina de espressohigh-end totalmente em inox, equipada com o célebre grupo E61, de um cronômetro, de uma caldeira de permutador térmico para vapor disponível instantaneamente e de uma bomba rotativa. Esta máquina de café prosumer representa a essência mesma da tecnologia aliada ao know-how da marca italiana. O PID assegura também o controlo e a manutenção da temperatura para resultados ótimos. Garantia 2 anos. Entrega gratuita em palete.

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Esta máquina de espresso manual pertence à categoria Semi-Pro ou « Barista ».
Propõe-lhe a tecnologia das máquinas de coffee-shops, num formato adaptado a casa. Requer uma certa maestria e a utilização de um moinho para espresso revela-se indispensável.

Para saber mais sobre as categorias das nossas máquinas, e descobrir a que lhe convém, consulte o Guia MaxiCoffee >

tabela
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 InicianteEvolutivoSemi-Pro
Intuitivo e polivalente 
Crema-espuma  
Crema italiana 
Espuma de leite Latte Art 
Associação com moinhoOpcionalRecomendadaObrigatória
/container semipro

 

Máquina de espresso Rocket Mozzafiato Cronometro R noire

Uma máquina de espresso estilosa para o barista caseiro

Rocket Espresso é uma marca italiana reputada pelas suas máquinas de espresso tradicionais high-end. 

A Rocket Mozzafiato distingue-se pela sua fiabilidade e elegância, para o maior prazer de todo o barista ou aprendiz de barista à procura de uma máquina de espresso dotada do tradicional grupo E61.  

O modelo Mozzafiato Cronometro R integra um permutador de calor e uma bomba rotativa quase silenciosa. Esta máquina de espresso autoriza uma ligação direta à rede de água.
Este modelo apresenta um acabamento todo em inox com painéis pintados a preto mate. 

O seu grupo E61 em latão de 58 mm classifica-a na categoria das máquinas de espresso semi-profissionais, pois será necessário associá-la a um moinho de espresso adequado para obter bons resultados na chávena. 

As vantagens da Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R 

Esta máquina de espresso dispõe de um cronômetro digital que se integra harmoniosamente no design da carroçaria em aço inoxidável. Exibe-se quando a bomba é ativada e apaga-se com ela.

O PID digital esconde-se por detrás do tabuleiro de escorredor de modo a preservar o aspeto retro todo em inox da máquina. Pode ser regulado para se adaptar a diferentes estilos de torrefação. O PID mantém a temperatura da água de infusão estável ao grau.

O grupo E61 faz circular a água da caldeira através do grupo para favorecer a estabilidade da temperatura.

Como nos outros modelos, a Rocket Espresso equipou a Mozzafiato Cronometro R com um duplo sistema de pré-infusão, com um sistema de pistão mecânico que funciona progressivamente numa câmara de pré-infusão estática, para extrações totalmente saturadas e ricas em crema. 

No interior, a Mozzafiato Cronometro R é idêntica ao modelo Giotto, diferindo apenas pelo tamanho menos imponente do exterior. Alberga uma grande caldeira em cobre de 1,8 L e um elemento de aquecimento de 1350 watts, e sensores integrados que monitorizam os níveis da caldeira e do reservatório.
A máquina alerta-o e, se necessário, desliga-se automaticamente para não deixar a caldeira funcionar a seco. 

A Cronometro R também tem pés ajustáveis em altura, um bico de vapor Cool Touch  potente para latte art e uma torneira de água quente separada.

Os acessórios fornecidos com a Mozzafiato Cronometro R preta

A Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R é fornecida com um pack completo de acessórios :

Um porta-filtro em latão 1 bico
Um porta-filtro em latão 2 bicos
Um filtro simples 1 chávena
Um filtro simples 2 chávenas
Um filtro cego
Um tamper
Um pano de microfibra
Uma escova de limpeza
Uma colher dosificadora
Um manual de instruções 

Manutenção e backflush

A máquina de café Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R permite fazer um Backflush (limpeza profunda), para limpar a sua máquina, usando o filtro cego fornecido e um detergente especializado.

Consulte o nosso artigo no blog: Como manter a sua máquina de café manual.

Nota: Para máquinas ligadas à rede de água, é altamente recomendável utilizar um kit de amolecimento e filtração de água (como para uma máquina de café profissional). Este kit é indispensável para garantir que a água é segura para a sua máquina e oferecerá um melhor sabor ao seu espresso. Se a água não for filtrada, arrisca-se a danificar a sua máquina a longo prazo e a ter a garantia anulada pela marca, por falta de manutenção.

O que pensamos:

Gostamos:
  • Qualidade de extração
  • Potência do bico de vapor
  • Acabamento cuidado
  • Regulação P.I.D
  • Bomba Rotativa
  • O timer
A notar:
  • PID mas sem Pressure Profiling

A opinião do especialista:

Com a Rocket Espresso Mozzafiato Cronometro R, a Rocket Espresso demonstra mais uma vez a sua supremacia técnica no domínio das máquinas de café semi-profissionais. Quer seja o bico isolado, a caldeira acoplada ao PID, a bomba rotativa é uma mais-valia real e o desempenho do seu grupo E61, e com a adição do timer, a marca Italiana acerta em cheio.
Sobria no aspeto, mas tão precisa e estável. Encontro aqui os códigos das máquinas profissionais, que mais é, pode ser ligada à rede de água, mas não é surpresa com uma Rocket.

Consulte a gama de máquinas de café e moinhos ROCKET EXPRESSO na MaxiCoffee.

ROCKET ESPRESSO

Rocket Espresso®, é falar acima de tudo de máquinas de espresso lendárias. Adorada pelos puristas e elogiada pelos bancos de ensaio Anglo-Saxónicos, esta marca italiana soube aliar elegância, fiabilidade e cultura do espresso.

Tipo de máquinaSemiprofissional
Café aceitoGrãos de café recém-moídos
InterfaceSem ecrã.
Moinho recomendadoMoinho semi-profissional recomendado
Tipo de aquecimentoTrocador de calor (Termosifão)
PID (ajuste de temperatura)Sim
Tipo de grupoGrupo em latão tipo E61
Tipos de filtros fornecidosFiltro simples 1 chávena, Filtro simples 2 chávenas, Filtro cego
Tipo de bombaBomba rotativa
ManómetroPressão do grupo, Pressão da caldeira
Qualidade do bico de vaporBico de vapor em aço inoxidável Cool-Touch
Torneira de água quenteSim
Material da carroçariaAço inoxidável
CorPreto, Alumínio / Aço Inoxidável
Dimensões (C x L x A)280 x 425 x 400 mm
Peso30,2 kg
Porta-filtro(s) fornecido(s)Latão – 2 bicos, Latão – 1 bico
Diâmetro do grupo de extração58 mm
Capacidade do reservatório de água1,9 L
Capacidade da caldeira de vapor180 ml
Potência (em watts)1350 W
EAN8050506331841

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