Máquina de café expresso ROCKET ESPRESSO R Nine One RE091N1A11

Máquina de espresso para barista ROCKET ESPRESSO R Nine One

Um software de gestão de perfis de extração de grande precisão

A Rocket Espresso R Nine One beneficia da experiência tecnológica da marca italiana.

Já reconhecida pelo Pressure Profiling da R60v , , a Rocket Espresso ultrapassa um novo patamar na maestria da extração nesta R Nine One graças a um software completo de programação e controlo da extração .

O software é acessível na fachada através do ecrã TFT retroiluminado tátil, abre o acesso a gamas de programação que podem ser personalizadas

Esta gestão eletrónica oferece a possibilidade de dispor de 5 perfis de extração pré-programados , bem como de um modo semiautomático permitindo ao utilizador personalizar a sua extração em tempo real graças ao paddle manual situado no topo do grupo. Um gráfico será então exibido em tempo real no ecrã.

Os perfis pré-programados oferecem também a possibilidade de gravar os seus próprios perfis de extração tendo em conta a sua manipulação do paddle , ou guardando o tempo e a pressão de cada etapa da extração através do ecrã.

Isto permite à máquina controlar eletronicamente a pressão aplicada sobre a moagem, durante fases ritmadas pelas temporizações que definir, a fim de revelar aromas insuspeitos.

A bomba rotativa magnética garante um controlo instantâneo da pressão injetada sobre a pastilha de moagem. Esta bomba reativa e precisa permite também que a R Nine One seja ligada à rede de água .

A máquina Rocket Espresso R Nine One integra um sistema de aquecimento eficiente que é a dupla caldeira .

A caldeira de café acoplada ao grupo saturado , oferece uma capacidade de 1,9 litro de água à temperatura. Esta associação caldeira e grupo saturado garante uma estabilidade térmica das mais precisas mesmo quando a gestão manual da pressão é solicitada.

Un design distinctif grâce à sa technologie innovante

La présence du groupe saturé de même que l'écran et les deux manomètres confèrent un aspect résolument distinct à cette machine expresso. La modernité ne réside pas seulement dans son cœur, elle se manifeste également à l'extérieur.

Sur la façade entièrement inox de cette machine, on trouve également deux manomètres affichant la pression de groupe ainsi que la pression chaudière.

Les chaudières sont conçues pour résister au temps et éviter toute dégradation grâce à l'acier inoxydable AISI 316L.

La puissance vapeur issue de la chaudière d'une contenance de 3,6 L est véritablement remarquable. Cela incitera à se perfectionner en latte art, et l'activation de la vapeur par levier constitue un atout appréciable, notamment grâce à la lance vapeur droite identique à celle des modèles professionnels de la marque.

Soucieuse de la maîtrise de son appareil, elle intègre également un système d'alarmes pour signaler le manque d'eau, et une sécurité stoppera toute aspiration en cas de manque d'eau, afin de préserver la pompe.

Accessoires fournis :

Porte-filtre 2 becs

Porte-filtre 1 bec

Porte filtre Bottomless

Filtre aveugle

Filtre simple 1 tasse

Filtre simple 2 tasses

Tamper en acier

Brosse de nettoyage de groupe

Tablettes d'entretien

Manuel d'utilisation

Tuyau pour le raccordement au réseau d'eau

Tuyau de vidange du bac à eau

Note : Pour les machines connectées au réseau d'eau, l'utilisation d'un kit d'adoucissement et de filtration (comme pour une machine expresso professionnelle) est fortement recommandée. Ce kit est indispensable pour garantir une eau sans risque pour votre appareil et améliorera le goût de votre espresso. Sans filtration, vous risquez d'endommager votre machine à long terme et de voir la garantie annulée par la marque pour défaut d'entretien.

Notre opinion :

Points forts  : La qualité des finitions Le groupe saturé Le logiciel de programmation des extractions Le nombre de réglages possibles et l'affichage digital La précision apportée par le paddle manuel La puissance vapeur disponible

À retenir : Cette machine nécessite un temps d'adaptation en raison de sa technologie, il faudra faire preuve de patience pour la maîtriser.

L'avis du spécialiste  : Toute l'expertise de Rocket Espresso se concentre dans cette R Nine One. Mon expérience café avec cette machine m'a littéralement conquis. Pour être franc, l'association du groupe saturé, la précision de la chaudière et la noblesse des matériaux en font déjà une machine exceptionnelle, mais la programmation complète de l'extraction est un aspect qui mérite plus que des mots. Après avoir testé de nombreux paramétrages (avec les erreurs associées), j'ai réussi à trouver les bons réglages pour sublimer mon café. Ne craignons pas d'être catégoriques, cela m'a permis de savourer un expresso comme rarement auparavant ! Le grand bénéfice a été de pouvoir enregistrer instantanément mes ajustements réalisés avec le paddle manuel. Graças às grandes capacidades, pude realizar testes e ajustes consecutivos sem perda de estabilidade térmica, o que constitui um verdadeiro prazer. O bico de vapor me satisfez completamente e seu uso é simples: uma vez dominada a potência, o latte art torna-se acessível. Não vejo o que a Rocket Espresso poderia ter adicionado para melhorar esta máquina. É necessário tempo para dominá-la, mas uma vez adquirida, o café torna-se uma experiência excepcional, palavra de barista! :)