Máquina de espresso de alavanca FLAIR ESPRESSO Flair 58 Plus

Máquina de café expresso com alavanca Flair 58 Plus

A versão ++ da Flair 58

A Flair 58 é uma referência no universo das máquinas de café com alavanca, com a Flair 58 Plus, a marca Flair Espresso propõe um modelo mais premium, para aqueles que realmente querem se mimar.

O seu chassis preto em alumínio fundido sob pressão é realçado com acentos em madeira de nogueira escura no porta-filtro, na pega em T e no tamper plano.

A Flair 58+ foi concebida com parafusos de padrão escuro, para maior elegância.

O espelho articulado incluso fixa-se magneticamente ao suporte, para que possa observar a sua extração mais facilmente.

Esta máquina dispõe de dois filtros, de alto e baixo débito, para oferecer aos baristas em casa todo o controlo necessário.

O sistema eletrónico de pré-aquecimento da máquina com alavanca Flair 58+ integra três níveis distintos: baixo, médio e elevado, que correspondem aproximadamente às temperaturas de extração necessárias respetivamente para as torrações escuras, médias e claras.

Para os viajantes, a Flair 58 Plus está equipada com um controlador de pré-aquecimento facilmente amovível, permitindo utilizar a máquina sem a parte elétrica e preparar um café expresso em qualquer lugar.

A Flair 58 Plus oferece um resultado na chávena de qualidade, com a experiência de preparar manualmente o seu próprio café expresso.

Características da Flair 58 Plus

A Flair 58 Plus é uma máquina de café expresso com alavanca : cabe-lhe aplicar a pressão certa, com uma moagem adequada, para obter um bom resultado na chávena.

O alavanca alongada facilita a utilização em pressões mais elevadas, com uma pega em forma de T para maior conforto e controlo.

O manómetro robusto em aço inoxidável ajudá-lo-á a encontrar a pressão certa. É rodeado por uma proteção em silicone.

Este manómetro permitir-lhe-á controlar a extração manual: o ponteiro indica-lhe a pressão e o limite a não ultrapassar. Cabe-lhe ajustar o seu gesto (sem ultrapassar os 9 bars para o espresso perfeito!). Pode também brincar com a pré-infusão para revelar ainda mais aromas.

O regulador de temperatura eletrónico permitir-lhe-á pré-aquecer o grupo de extração e manter a estabilidade térmica.

Este regulador permite também conservar o calor do grupo entre as extrações e, portanto, enfileirar os espressos mais rapidamente.

Atenção : o regulador de temperatura é concebido para pré-aquecer o grupo e manter o calor, mas não vai aquecer a sua água. Deve sempre utilizar água quente para encher o grupo de extração.

Acessórios fornecidos

- Porta-filtro bottomless (58 mm) equipado com um cabo de madeira de nogueira escura

- Filtro Low Flow (baixo débito) para 18 a 20 g de café moído: graças às suas bordas, este filtro tolera uma moagem menos rigorosa e precisa. Produz um expresso mais cremoso.

- Filtro simples High Flow (alto débito) para 18 a 20 g de café moído: este filtro exige uma moagem mais fina para garantir uma extração ótima, mas as suas paredes verticais asseguram uma extração mais homogénea, produzindo um expresso de grande transparência. Geralmente utilizado com torrefações leves e médias.

- Ecrã de difusão "58 puck screen", também ideal para filtros de competição

- Manómetro de pressão

- Regulador de temperatura eletrónico

- Tamper (58 mm) equipado com um cabo plano de madeira de nogueira e uma base de aço

- Suporte de chávena / escorredor em ABS (compatível com uma pequena balança)

- Espelho articulado magnético

Conselhos de utilização para a Flair 58 +

Conselho de utilização : Nunca submerja o grupo da Flair 58 Plus na água, esta operação danificaria gravemente os componentes elétricos. Nunca torça nem tente remover o cabo.

Qualquer avaria consequente a uma utilização incorreta não será coberta pela garantia.

No mínimo, a Flair Espresso recomenda o seguinte equipamento para explorar plenamente a sua máquina de expresso Flair 58 Plus:

- Um moínho especializado para expresso de forma a assegurar uma moagem regular e precisa.

- Uma chaleira com regulação de temperatura para dispor de água mais ou menos quente conforme o nível de torrefação do seu café.

- Uma balança de precisão : para obter resultados reprodutíveis, as suas entradas e saídas devem ser quantificadas. Isto diz respeito à dose de café no filtro bem como ao tempo de escoamento na sua chávena.

Encontre a gama de produtos Flair Espresso na MaxiCoffee.