Máquina de espresso de alavanca SUPERKOP Preta

Máquina de café expresso de alavanca SUPERKOP - acabamento preto

Um aparelho de café ecológico e autónomo

A Superkop constitui uma solução café inovadora, totalmente independente de qualquer alimentação elétrica.

Requer apenas água quente (proveniente da sua torneira ou chaleira), café moído em grãos frescos e um pouco de energia física para manobrar a alavanca.

O aparelho de alavanca Superkop alia modernidade e elegância, com uma linha depurada e componentes sólidos. Além disso, a sua instalação em parede é possível com o auxílio do suporte mural dedicado (comercializado à parte).

O chassis da Superkop é realizado em alumínio fundido, enquanto o mecanismo interno e os elementos móveis (porta-filtro e filtro) são fabricados em inox.

O reservatório de água, em policarbonato alimentar, oferece uma capacidade máxima de 60 ml.

O pé em madeira confere uma nota autêntica e assegura uma estabilidade ótima na sua superfície de trabalho.

O expresso Superkop foi pensado para a longevidade : cada componente cumpre uma missão precisa, nenhuma obsolescência programada, e a manutenção pode ser efetuada pelo próprio utilizador se necessário.

Graças ao seu porta-filtro de 58 mm de diâmetro e ao seu funcionamento intuitivo, a Superkop garante-lhe um expresso de excelência num tempo recorde.

Modo de emprego da máquina de alavanca SUPERKOP

O sistema da máquina de café expresso Superkop é sem equivalente.

Ela utiliza um rácio de desmultiplicação de 1:40 gerando uma pressão progressiva através de seis movimentos sucessivos da alavanca.

Para obter um duplo espresso (ou dois simples), o fabricante recomenda 18 g de café moído, 60 ml de água aquecida a 95°C, e um tempo de extração compreendido entre 25 e 30 segundos.

- Encha o seu filtro com o café moído (evite carregar demasiado o filtro, caso contrário o reservatório não poderá ser posicionado corretamente por cima para a extração).

- Nivela a moagem e compacta firmemente, bem perpendicularmente, sem excesso de força.

- Posicione o reservatório sobre o porta-filtro. Empurre-o delicadamente até perceber um ligeiro estalido.

- Injete água quente no reservatório até ao segundo marco (60 ml). A temperatura ótima para o espresso ronda os 95°C.

- Insira o porta-filtro equipado com o reservatório na máquina Superkop (alavanca em posição alta). Para iniciar a extração, acione a alavanca seis vezes. A duração total da extração deve situar-se entre 25 e 30 segundos. O tempo é crucial para alcançar a extração perfeita. Não apresse os movimentos.

- Uma vez concluída a extração, liberte o pistão subindo a alavanca, depois retire o porta-filtro (reservatório incluído).

Naturalmente, a Superkop permite-lhe explorar diversas preparações cafeinadas: latte, americano, flat white, affogato, espresso martini, etc.

Um emulsionador de leite constitui o acessório perfeito para realizar as suas bebidas com leite.

SUPERKOP: peças de substituição e manutenção

O expresso de alavanca Superkop necessita de ser instalado na sua base. O conjunto de ferramentas está incluído e a montagem permanece fácil.

No interior da caixa, descobrirá também um porta-filtro duplo bico, uma cartucho filtrante duas chávenas bem como o reservatório de água.

A Superkop é entregue com um certificado de autenticidade e dispõe de uma placa de identificação gravada.

Recomendamos-lhe equipar com um distribuidor de moagem e um tamper.

Para a manutenção, enxágue o porta-filtro, o tabuleiro de recuperação de água e a grelha com água quente. Limpe antes de reutilizar.

Lave o reservatório com água quente e limpe com a ajuda de um tecido suave. Não desmonte o fundo e evite a máquina de lavar louça para este recipiente.

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