Máquina de espresso manual FLAIR ESPRESSO 58 versão elétrica

Máquina de espresso de alavanca Flair 58

Flair 58: uma máquina de espresso única

Desde o seu lançamento, a Flair 58 impôs-se como uma referência no universo das máquinas de café de alavanca

Com o seu quadro preto em alumínio moldado sob pressão e os seus toques de madeira, a Flair 58 é uma bela máquina que fará a felicidade dos amantes de espresso.

A Flair ouviu os seus clientes para trazer melhorias ao longo do tempo. Este é o último modelo saído de fábrica.

Esta máquina Flair 58 integra o mais recente pistão, um conector curvado para minimizar os cabos e um sistema de controlo de temperatura amovível, para passar para o modo não elétrico se necessário.

A haste que empurra o pistão está ligada ao sistema de alavanca: não precisa de pensar em recolocar o pistão manualmente antes da próxima extração!

Quando fez o seu espresso e levantou a alavanca, o pistão volta à posição diretamente.

Foi previsto um espaço no quadro da máquina para poder adicionar o espelho articulado que o ajudará a visualizar bem as suas extrações em bottomless.

Pode extrair os seus espressi como os profissionais, com um verdadeiro porta-filtro bottomless de 58 mm em inox com um cabo em madeira.

Este porta-filtro permitir-lhe-á também usar os seus acessórios barista preferidos com a sua Flair 58 (filtros de competição, tampers ou distribuidores de moagem) compatíveis com um diâmetro de 58 mm.

A sua nova alavanca é alongada para facilitar a utilização durante pressões mais elevadas, com um punho em forma de T para mais conforto e controlo.

Com os seus componentes em aço inoxidável, a máquina de alavanca Flair 58 promete uma extração do seu espresso sem qualquer contacto com plástico.

Outras características da Flair 58

A máquina de espresso Flair 58 está equipada com um manómetro robusto em aço inoxidável rodeado por uma proteção em silicone.

Este manómetro permitir-lhe-á controlar a extração manual: o ponteiro indica a pressão e o limite a não ultrapassar. É consigo ajustar o seu gesto (sem ultrapassar os 9 bars para o espresso perfeito!). Também pode brincar com a pré-infusão para revelar ainda mais aromas.

O ponto forte desta máquina de alavanca Flair 58 é o regulador de temperatura eletrónico que lhe permite pré-aquecer o grupo de extração e manter a estabilidade térmica.

Este regulador permite também manter o calor do grupo entre as extrações e, portanto, poder encadear os espressi mais rapidamente.

Três limites de temperatura indicados por 3 luzes verdes:

- 1 luz verde = temperatura baixa (85 °C)

- 2 indicadores verdes = temperatura intermédia (90 °C)

- 3 indicadores verdes = temperatura mais elevada (95 °C)

Contar aproximadamente cinco minutos para atingir a temperatura máxima.

Atenção : o regulador de temperatura serve para pré-aquecer o grupo e conservar o calor, não aquece a água. É sempre necessário utilizar água quente para encher o grupo de extração.

Acessórios incluídos e recomendações de utilização

- Porta-filtro sem fundo (58 mm)

- Filtro simples para 16 a 20 g de café moído

- Tela de difusão "58 puck screen" também adaptada aos filtros de competição

- Manómetro de pressão 

- Regulador de temperatura eletrónico 

- Tamper (58 mm) com cabo curto e base de aço

- Repousa-copos / escorredor em ABS (compatível com uma pequena balança)

Conselho de utilização : Nunca mergulhar o grupo da Flair 58 na água, isso danificaria gravemente os componentes elétricos. Nunca torcer ou tentar retirar o cabo.

Qualquer avaria devido a uma utilização incorreta não é coberta pela garantia. 

A máquina de alavanca Flair 58 requer um moedor de espresso especializado.

Nota: o nosso vídeo de especialista mostra o primeiro modelo da Flair 58, anterior às melhorias.

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