MELITTA Profissional - LatteSelect® 630-211 Prata

Design clássico e robusto para profissionais

A máquina de café de grãos Melitta apresenta um design moderno e elegante, fiel à identidade da marca. A sua fachada combina materiais como o ABS cinza prateado, um duplo ecrã (ecrã e painel tátil) e um bico de café em inox, aliando estética e solidez. Este modelo expresso com moedor caracteriza-se pelos seus grandes contentores, nomeadamente o seu duplo depósito de grãos, permitindo mudar de café facilmente de acordo com as necessidades ou desejos do momento.

• Depósito de água: 1,6 L
• Depósito de grãos: 270 g
• Depósito de borras: capacidade para 10 pastilhas

Para um uso intensivo, o expresso com moedor dispõe de um aquecedor de chávenas em aço inoxidável com um inserto em plástico que protege as chávenas de micro-riscos. O seu bico de café, ajustável até 14 cm, permite preparar bebidas até 35 cl, respondendo assim às exigências de estabelecimentos com grande volume de consumo.

Melitta LatteSelect®: precisão e personalização

A máquina de café de grãos Melitta LatteSelect® 630-211 é pensada para oferecer um ajuste preciso e uma personalização ótima de cada bebida. O seu duplo ecrã, dotado de um painel de controlo tátil, dá acesso direto às principais bebidas, tais como expresso, café longo, leite quente, latte macchiato, cappuccino e água quente.

O ecrã colorido TFT, acoplado a uma roda de comando situada à direita do bico de café, permite explorar e personalizar as outras bebidas disponíveis. O ecrã intuitivo permite ajustar o comprimento das chávenas (de 25 a 220 ml), ajustar a intensidade em 4 níveis, e criar perfis de bebidas específicos para cada necessidade profissional.

Além disso, o expresso com moedor integra um moedor cónico em aço ultra-silencioso, desenvolvido pela Melitta, garantindo um funcionamento discreto e uma qualidade de moagem constante para bebidas à altura das expectativas dos profissionais.

Diversidade de receitas e personalização

Antes de descobrir as numerosas bebidas disponíveis, é essencial mencionar a qualidade de extração. A função Aromatic Coffee Enjoyment otimiza o contacto entre a moagem e a água, garantindo um resultado aromático e equilibrado para cada chávena.

A pressão de extração, combinada com os ajustes de intensidade e de finura de moagem, atua diretamente sobre o perfil na chávena. A finura da moagem permite ajustar o equilíbrio entre a acidez e o amargor, enquanto a intensidade fixa a quantidade de café extraída, oferecendo um controlo completo do sabor.

O expresso moedor Melitta propõe até 12 receitas diferentes. A título de exemplo, para realizar um cappuccino impecável, a máquina respeita a receita autêntica começando pelo escoamento do café. Além disso, as bebidas lácteas podem ser preparadas ao mesmo tempo graças ao sistema de dupla emulsão, permitindo aos seus clientes saborear um momento de degustação convivial, sem tempo de espera.

Manutenção perene e facilitada do expresso moedor Melitta

A máquina Melitta LatteSelect® foi pensada para facilitar a manutenção, elemento chave para conservar uma qualidade de café ótima e garantir a longevidade do equipamento. Oecrã TFT da máquina acompanha-o em cada etapa para simplificar as operações de limpeza.

• Câmara de extração : A cada utilização, resíduos de moagem depositam-se na câmara de extração, o que pode prejudicar os aromas. Para manter a qualidade dos seus cafés, é aconselhável retirar e enxaguar a câmara de extração semanalmente sob água morna. Nenhum produto químico é necessário, basta secá-la bem antes de a reinstalar.
• Descalcificação : Se a manutenção da câmara de extração preserva os aromas, a descalcificação continua indispensável para proteger o circuito interno da sua máquina contra os depósitos de calcário. Esta operação, recomendada de 2 em 2 a 3 meses conforme a sua frequência de utilização, requer a utilização de um descalcificante, com um acompanhamento facilitado pelo ecrã da máquina.
• Cartucho filtrante : Para garantir uma qualidade de água ótima, a máquina é compatível com os cartuchos filtrantes Pro Aqua. Estes revelam-se particularmente úteis se utilizar água da torneira, pois filtram as partículas e diminuem o calcário, garantindo assim a preservação dos aromas do café.
• Sistema de leite : O reservatório de leite e o sistema de preparação são compatíveis com máquina de lavar louça, o que facilita a manutenção. Após cada utilização, pode guardar a jarra no frigorífico, mas é recomendável limpá-la integralmente de 48 em 48 horas com um detergente adequado para garantir uma higiene perfeita.

Reparabilidade 10 anos e Garantia 2 anos

Concebido para oferecer uma durabilidade notável, o modelo Melitta garante uma reparabilidade alargada, essencial para os profissionais que desejam otimizar a vida útil do seu equipamento. Se algumas peças apresentarem uma avaria relacionada com o desgaste, beneficiará da disponibilidade de peças de substituição durante 10 anos, garantindo assim uma manutenção fácil e tranquila.

Esta máquina de café com moedor é também entregue com uma garantia de 2 anos, incluindo uma linha de apoio gratuita para diagnóstico imediato, se necessário. Em caso de avaria, a máquina será reparada num centro técnico autorizado Melitta, garantindo-lhe uma intervenção rápida e de qualidade. Para mais informações sobre a cobertura da garantia, convidamo-lo a consultar a página página SAV Melitta