MELITTA profissional LatteSelect® 630-212 preto - Garantia 2 anos

Máquina de café em grãos LatteSelect : Design depurado e funcional

A máquina de café em grãos LatteSelect da Melitta combina um design moderno e funcional, ideal para responder às expetativas dos profissionais. O seu revestimento elegante, em ABS preto, é complementado por um duplo ecrã (ecrã e tátil) e uma bico de café em inox, casando estética e longevidade. Integra reservatórios generosos, incluindo um duplo compartimento de grãos, permitindo mudar facilmente de café de acordo com as preferências do seu estabelecimento.

Características :

• Reservatório de água : 1,6 L
• Compartimento de grãos : 270 g
• Compartimento de borras : 10 pastilhas

O espresso moedor está equipado com um apoio de chávena em inox com inserto em plástico, protegendo assim as suas chávenas de micro-riscos. Além disso, o bico de café é ajustável até 14 cm, oferecendo grande flexibilidade para a utilização de recipientes de grande dimensão, acima de 35 cl, para responder às necessidades específicas do seu serviço.

Interface intuitiva e definições personalizáveis

A máquina de café em grãos Melitta LatteSelect® 630-212 propõe uma interface de utilizador intuitiva, perfeitamente adaptada aos profissionais. O seu duplo ecrã e o seu painel de controlo tátil dão acesso direto a uma ampla gama de bebidas, tais como espresso, café longo, leite quente, latte macchiato, cappuccino e água quente.

O ecrã colorido TFT, controlável através de uma roda ergonómica, assegura uma navegação fácil entre as diferentes opções da máquina. Pode regular o comprimento da chávena (de 25 a 220 ml), escolher a intensidade entre 4 níveis e personalizar cada bebida de acordo com as preferências dos seus clientes graças aos perfis memorizados.

Equipado com um moedor em aço cónico ultra-silencioso, o espresso moedor assegura uma preparação rápida e discreta, permitindo preservar uma atmosfera calma e profissional no seu estabelecimento.

Cafeteira em grãos Melitta : ampla seleção de bebidas personalizáveis

A cafeteira em grãos Melitta entrega uma qualidade excecional em cada chávena graças à função Aromatic Coffee Enjoyment, que otimiza o contacto entre a moagem e a água para extrair aromas ricos e profundos.

O a extração é precisamente calibrada em função da pressão, da intensidade e da finura de moagem, permitindo personalizar o café de acordo com as preferências dos clientes. A finura da moagem influencia o equilíbrio entre a acidez e o amargor, enquanto a intensidade determina a força do café, ajustando a quantidade extraída para cada chávena.

O espresso moedor oferece até 12 bebidas diferentes, incluindo um cappuccino preparado segundo a receita tradicional, onde o café escoa primeiro. Graças à tecnologia de dupla emulsão, as bebidas lácteas podem ser preparadas simultaneamente em duo, oferecendo assim uma experiência de serviço rápido e eficiente para os seus clientes.

Manutenção simplificada para um desempenho durável

A máquina de café Melitta LatteSelect® simplifica a manutenção diária, garantindo um desempenho ótimo e uma longa durabilidade. Graças ao seu ecrã TFT, a máquina acompanha-o ao longo de todas as etapas de manutenção necessárias.

• Limpeza da câmara de extração : Após cada utilização, podem acumular-se resíduos, afetando a qualidade do seu café. Para a limpar, desligue a máquina, abra a porta lateral, retire a câmara de extração e enxágue-a em água morna todas as semanas. Não é necessário nenhum produto químico.
• Descalcificação : Uma descalcificação regular é essencial para evitar a acumulação de calcário e preservar os componentes internos da máquina. Recomenda-se realizá-la de 2 em 2 a 3 meses, conforme a intensidade de utilização, seguindo as instruções apresentadas no ecrã.
• Cartucho filtrante : Para otimizar a qualidade da água e preservar os aromas do seu café, utilize os cartuchos filtrantes Pro Aqua, particularmente se utilizar água da torneira. Estes reduzem o calcário e as partículas indesejáveis.
• Sistema de preparação do leite : O reservatório e o sistema de preparação do leite são compatíveis com a máquina de lavar louça. Após cada serviço, pode guardar a jarra no frigorífico, mas certifique-se de a limpar completamente após 48 horas de utilização, de preferência com um detergente adequado.