Moedor Elétrico BARATZA Virtuoso+

Moedor de café Baratza Virtuoso+

Um moedor compacto e fácil de utilizar, adaptado a vários métodos de extração.

Para este modelo Virtuoso+, a Baratza optou por mós cónicas de 40 mm de qualidade, produzidas na Europa pela Etzinger.

Estas mós em aço tipo M2 garantem uma moagem regular do café.

O Virtuoso+ constitui um moedor polivalente, pensado para diferentes métodos de extração, do expresso (preferencialmente com filtros pressurizados) à cafeteira de pistão.

Incorpora um sistema de controlo de velocidade exclusivo, que regula a rotação das mós a 550 rpm. Esta velocidade reduzida permite limitar o calor (evitando assim queimar o café), o ruído bem como a eletricidade estática.

A presença de um temporizador digital na fachada autoriza o ajuste da dose distribuída a 0,1 segundo de precisão.

Pode atingir uma distribuição de 40 segundos, o que é largamente suficiente tendo em conta a produtividade de 1,5 g/sec a 2,4 g/sec !
 

Graças ao seu formato compacto, o Virtuoso+ instalar-se-á facilmente na sua bancada de trabalho, ao lado da sua máquina de café.

Outras características do moedor Baratza Virtuoso+.

Para uma moagem precisa, o moedor Baratza Virtuoso+ propõe uma regulação por patamares, com uma fineza próxima das regulações micrométricas. Dispõendo de 40 patamares de regulação de 200 a 1200 microns, é simples encontrar a moagem ideal para o seu método de extração.

A duração de moagem ajusta-se facilmente através de um único botão na fachada, o ecrã digital exibindo a contagem dos segundos.

O Virtuoso+ permite moer uma dose única de café, diretamente no recipiente previsto para esse efeito.

Uma LED ilumina o recipiente para supervisionar a moagem dispensada.

Este moedor Baratza Virtuoso+ oferece 2 modos de funcionamento distintos : o botão Ligar/Desligar e o botão de pulsação.

Com o botão Ligar / Desligar, basta selecionar a função desejada para iniciar ou interromper a moagem.

O botão "pulsação" encontra-se na frente : o moedor funciona enquanto mantém o botão premido e cessa de moer assim que o solta.

A manutenção é muito simples : as mós desmontam-se facilmente, sem ferramenta especial.

O moedor Baratza Virtuoso+ é fornecido com um funil de 225g para café em grão, um recipiente de 140 g para café moído e uma escova de limpeza.