Descubra as especificidades deste café em grãos Mokador Castellari:
Informações-chave
BOTÂNICA
Arabica / Robusta
Nível de torra — Escura
Acidez pronunciada & aromática do terroirAmargor pronunciado & aromático da torrefação
Família aromática
Notas de degustação
CacauNozCedro
Descubra o café em grão 100% Straordinario Gran Miscela, Miscela d'Oro - 2 kg
O seu café em grão favorito, com sabores autênticos, disponível num formato mais vantajoso.
Descubra um café em grãos italiano refinado e potente, ideal para os verdadeiros amantes de café italiano.
O torrefactor Mokador selecionou cuidadosamente grãos arabica e robusta provenientes da América Central e do Sul — Colômbia, Brasil, Guatemala e Costa Rica — para um café em grão intenso e rico em aromas.
Na chávena, este café revela uma crema de avelã persistente, calorosa e reconfortante. Ao nariz, os seus aromas complexos anunciam as notas delicadas que se seguem. À degustação, seduz pelo seu corpo encorpado e intensidade marcada, com sabores inicialmente gulosos como o cacau, depois amadeirados que lembram o cedro e a noz, particularmente presentes no final de boca.
Certificado pelo The Italian Espresso Institute, este café em grão é perfeito para preparar um espresso ou um ristretto em qualquer momento do dia.
Adicione este lote de café em grão 2 kg ao seu carrinho para aproveitar.
Configuração ideal do seu espresso moedor Delonghi para este café Redescubra o café com
Em colaboração com Delonghi, os especialistas da Maxicoffee elaboraram para si uma seleção dos cafés mais conseguidos adaptados ao seu espresso moedor Delonghi. Após numerosos testes, conseguiram determinar a receita e os ajustes ideais para este café.
Configuração ideal para o seu Delonghi
Perfeito em:
Ajuste do moinho:
Ajuste de intensidade:
O EXTRA: Em noisette com uma gota de leite frio
Configuração ideal do seu espresso moedor Kottea para este café Redescubra o café com
Em colaboração com Kottea, os especialistas da Maxicoffee elaboraram para si uma seleção dos cafés mais conseguidos adaptados ao seu espresso moedor Kottea. Após numerosos testes, conseguiram determinar a receita e os ajustes ideais para este café.
Configuração ideal para o seu Kottea
Perfeito em:
Ajuste do moinho:
O EXTRA: Em café alourado para uma chávena mais leve
Configuração ideal do seu espresso moedor Philips para este café Redescubra o café com
Em colaboração com Philips, os especialistas da Maxicoffee elaboraram para si uma seleção dos cafés mais conseguidos adaptados ao seu espresso moedor Philips. Após numerosos testes, conseguiram determinar a receita e os ajustes ideais para este café.
Configuração ideal para o seu Philips
Perfeito em:
Ajuste do moinho:
Ajuste de intensidade:
O EXTRA: Em machiatto para um toque lácteo
Mokador Castellari
A aventura começa em 1967 quando Domenico Castellari decide voar com as suas próprias asas. Inaugura a sua primeira loja e funda a Torrefazione Mokador em Faenza (uma região reconhecida pela sua tradição gastronómica).