MOKADOR CASTELLARI - Café em Grão 500g - Origem Colômbia

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Informações-chave

Descubra o café em grão Mokador Castellari, Colombia - 500g

Um café pure origine torrado na pura tradição italiana

Estava indeciso em mudar de café e encontrou o café em grãos Mokador Castellari Colombia? Tire um momento e descubra como ele transformará cada uma das suas pausas-café num momento único.

O café Mokador Castellari Colombia é um puro arabica cultivado na Colômbia, o segundo maior produtor mundial de café. As plantações, situadas entre 1300 e 1700 metros de altitude, beneficiam de microclimas ideais para produzir café de qualidade, a partir de cerejas perfeitamente maduras, ricas em aromas complexos.

A torração, etapa essencial para revelar os sabores do café, está no coração do saber-fazer da Mokador Castellari. Graças a cada origem beneficia de uma torrefação distinta, efetuada a temperaturas controladas (entre 210 e 230 °C), esta mistura oferece um equilíbrio ideal entre corpo, aroma e sabor.

Uma promessa gustativa

Em espresso, o Mokador Castellari Colombia caracteriza-se por aromas frutados, lembrando os cítricos e os frutos amarelos, acompanhados de notas doces de caramelo e avelã. A sua torrefação intensa assegura uma intensidade na chávena que irá deliciar os apaixonados por café encorpado.

Curioso para descobrir este café de exceção? A embalagem de 500 g é perfeita para uma primeira abordagem. Este formato garante uma frescura máxima enquanto lhe permite explorar um café em grão com um perfil singular.

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