Preparador cônico KINTO SCS-S01 em porcelana preta, para 1 a 2 chávenas.

<span>Dripper em porcelana preta tipo V60, com capacidade de 2 chávenas, cerca de 25 cl. Pertence à coleção Slow Coffee Style specialty.</span>

Tipo :   Dripper cónico Capacidade :   25cl / 2 chávenas Material :   Porcelana

Resultado na chávena Potência aromática :   Força/Corpo :

O Dripper Kinto SCS-S01 permite obter um café filtro com aromas ricos graças a um método de preparação Slow Coffee (filtração lenta). A sua forma cónica optimiza a recolha das moléculas de café para uma extração perfeita.

Este dripper distingue-se do V60 pelo seu orifício mais largo e pelas suas ranhuras rectas. O escoamento é assim mais rápido, produzindo um café ligeiramente mais leve e redondo, com uma potência aromática mais marcada. Situa-se a meio caminho entre a Chemex e o V60.

A opinião do especialista : "Este dripper Kinto é realmente o meu favorito Slow Coffee. Sublima verdadeiramente o café oferecendo uma grande potência aromática num corpo leve mas presente, com um belo final de boca. É o ponto médio entre a Chemex e o V60."

Para conseguir o seu dripper, não se esqueça :

• Uma chaleira de bico fino em forma de cisne para uma vertedura precisa e uma melhor distribuição da água ( disponível aqui )
• Dos filtros de papel cónicos adequados ( disponível aqui )
• Uma balança cronómetro para medir o volume de água vertida e a duração da infusão ( disponível aqui )
• Pode utilizar o seu V60 numa caneca ou numa jarra adequada ( disponível aqui )
• Também pode seguir a receita em vídeo do V60 por Charlotte, a nossa Campeã de França Barista, em clicando aqui