Refrômetro VST Lab Coffee III

O VST Lab Coffee III Refractômetro é a ferramenta indispensável para os baristas em busca do café mais perfeito na chávena. Calcula a taxa de TDS na chávena após a transformação do café do estado sólido para o estado líquido.

<span>O VST Lab Coffee III Refractômetro é a ferramenta indispensável para os baristas em busca do café mais perfeito na chávena. Calcula a taxa de TDS na chávena após a transformação do café do estado sólido para o estado líquido.&nbsp;</span>

 

O VST Lab Coffee III calcula o taux de TDS na chávena. TDS significa Total Dissolved Solids, ou em português, Quantidade de Resíduos Secos . Isto representa a quantidade total de componentes sólidos que podemos encontrar no café, uma vez transformado do estado sólido para o estado líquido (na chávena).

O VST calcula a taxa de TDS com precisão de 0,01%. Tem uma excelente precisão de +/- 0,01%.

 

 

Pode selecionar duas escalas de medição, uma para o café filtrado , e uma para o espresso onde o TDS será diferente.

 

Poderá encontrar TDS diferentes ao testar o seu café com vários parâmetros:

• O tempo de infusão
• O tipo de moagem
• A quantidade de café
• A temperatura de infusão
• A qualidade da água
• A cor da torra

Em cada um destes testes o seu VST Refractômetro dar-lhe-á dados diferentes para que possa encontrar a perfeita aliança de aromas e TDS na sua chávena.

A aplicação VST CoffeeTools pode ser descarregada em Iphone, Ipad e ANDROID o que lhe permitirá configurar o seu VST Refractômetro. Aí também encontrará os resultados dos seus testes.

Aqui está uma tabela de teste que foi efetuada com o VST Lab Coffee : 

 

 

 

 

Para o espresso, o VST Lab Coffee III , utiliza-se com filtros VST e seringas não fornecidos. Mas encontre todos os acessórios VST em MaxiCoffee.Com ! 

 

 

<table cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:1px dotted #EAE5DF"> <tbody> <tr> <td style="background:white;padding:0 5px"> <img alt="Escolha de um campeão barista" src="https://www.maxicoffee.com/images/Champions_Charlotte.png" style="margin: 10px 0px 0px 0px" /></td> <td style="vertical-align:top;width:auto;padding:15px;background:#EAE5DF"> <h3 style="size:20px"> <strong>Escolha de um Campeão Barista</strong></h3> <p> <br /> Já não me separo dele e permite-me perfilar os meus espressos com uma grande precisão. O meu melhor amigo durante as preparações de campeonatos :)&nbsp;</p> </td> </tr> </tbody> </table>