Rocket Espresso R Nine One Máquina Expresso Preto Fosco

Um software de gestão dos perfis de extração de grande precisão

A Rocket Espresso R Nine One beneficia da experiência tecnológica da marca italiana.

Já reconhecida pelo Pressure Profiling da R60v , Rocket Espresso dá um novo passo na gestão da extração nesta R Nine One graças a um software completo de programação e gestão da realização da extração .

O software é acessível em fachada no ecrã tft retroiluminado e tátil, abre o acesso às gamas de programação que podem ser personalizadas .
Esta gestão eletrónica permite dispor de 5 perfis de extrações pré-programados , bem como de uma versão semiautomática que dará ao operador final a possibilidade de personalizar a sua extração em tempo real por meio do paddle manual situado no topo do grupo. Um gráfico será exibido simultaneamente no ecrã.

Os perfis pré-programados oferecem também a possibilidade de guardar os seus próprios perfis de extração integrando a sua manipulação do paddle , ou memorizando o tempo e a pressão de cada fase da extração via ecrã.
Isto permitirá à máquina gerir eletronicamente a pressão aplicada sobre a moagem, durante etapas ritmadas pelo tempo que definir, a fim de revelar aromas insuspeitos.
A bomba rotativa magnética assegura uma maestria instantânea da pressão injetada sobre a pastilha de moagem. Esta bomba reativa e precisa permite também à R Nine One ser ligada à rede de água .

A máquina Rocket Espresso R Nine One integra um sistema de aquecimento performante que é a dupla caldeira .
A caldeira de café acoplada ao grupo saturado , oferece uma disponibilidade de 1,9 litro de água à temperatura. Este duo caldeira e grupo saturado garante uma estabilidade térmica das mais precisas mesmo quando a gestão manual da pressão é colocada em prática.

Uma estética singular graças à sua tecnologia inovadora

A presença do grupo saturado bem como do ecrã e dos dois manómetros conferem um estilo decididamente distinto a esta máquina de café expresso. A modernidade não reside apenas no seu coração, manifesta-se também no exterior.

Na fachada totalmente em inox deste aparelho, dois manómetros exibem a pressão do grupo bem como a pressão da caldeira .
As caldeiras são concebidas para resistir ao tempo e evitar qualquer degradação graças ao uso de aço inoxidável AISI 316L .

A potência do vapor proveniente da caldeira com capacidade de 3,6L é simplesmente notável. Incentivará a aperfeiçoar-se em latte art , e o acionamento do vapor por alavanca constitui uma vantagem apreciável, tornado possível pela lança de vapor reta comparável às dos modelos profissionais da marca.

Preocupados em dominar o seu aparelho, os utilizadores dispõem também de um sistema de alarmes que sinaliza a falta de água, e uma segurança interrompe toda a aspiração em caso de escassez de água, protegendo assim a bomba.

A nossa opinião:

Pontos fortes  : A qualidade dos acabamentos O grupo saturado O software de programação das extrações A multitude de regulações disponíveis e o ecrã digital A precisão oferecida pelo paddle manual A potência do vapor disponível

A considerar : Esta máquina necessita de uma fase de aprendizagem devido à sua tecnologia avançada, será necessário ter paciência para a dominar.

A opinião do especialista  : Toda a experiência da Rocket Espresso concentra-se nesta R Nine One. A minha experiência de café com esta máquina foi literalmente apaixonante. Para ser franco, a combinação do grupo saturado, da precisão térmica da caldeira e da nobreza dos materiais fazem dela já um aparelho de exceção, mas a programação completa da extração é um aspecto que supera as palavras. Depois de testar numerosas configurações (com os insucessos inerentes), consegui identificar as regulações ótimas para sublimar o meu café. Sem exagero, isso permitiu-me degustar um café expresso excecional! O grande benefício foi a capacidade de guardar instantaneamente os meus ajustes realizados com o paddle manual. Graças às generosas capacidades, pude realizar ensaios e regulações em sequência sem sofrer perda de estabilidade térmica, o que constitui uma verdadeira vantagem. O bico de vapor deixou-me plenamente satisfeito e a sua utilização é intuitiva, uma vez dominada a potência, o latte art realiza-se facilmente. Não vejo o que a Rocket Espresso poderia ter adicionado a esta máquina para a melhorar, ela exige tempo para ser domada mas uma vez dominada, o café torna-se uma experiência extraordinária, acreditem em mim! :)