SAGE the Barista Touch Impress SES882BTR4FEU1 Black Truffle Máquina de café expresso - Extração a frio

A nova geração Sage integra a extração a frio

A máquina de expresso The Barista Touch Impress encarna o ápice do saber-fazer da SAGE. Conserva todas as qualidades que garantiram o sucesso do modelo emblemático The Barista Touch, trazendo três inovações maiores que elevam a experiência do café.

Agora, o aparelho propõe programas pré-definidos para os seus cafés gelados preferidos, tais como o Cold Brew e o Expresso frio, simplificando consideravelmente a sua preparação. A extração a baixa temperatura constitui o segredo destas delícias, pois reduz a acidez para um perfil aromático leve e sedoso. 

A extração a baixa temperatura atenua a acidez, proporcionando um perfil aromático leve e sedoso. Realize um Cold Brew em menos de 3 minutos e um Expresso frio cremoso em menos de 2 minutos, para uma vasta gama de saborosas receitas de café gelado.

O moedor integrado dispõe de mós cônicas em aço inoxidável premium, propondo nada menos que 30 regulações diferentes para atingir a moagem perfeita, idealmente ajustada ao café em grão selecionado. O depósito pode conter até 340 g de café em grão.

Além disso, graças ao seu sistema de aquecimento inovador, o ThermoJet, a Sage Barista Touch Impress atinge a temperatura de extração ótima em apenas três segundos, permitindo-lhe degustar o seu café sem demora.

As funcionalidades da SAGE Barista Touch Impress

Com a Barista Touch Impress Cold, o compactação do café torna-se um gesto automático e impecável. Ative simplesmente a alavanca lateral, e o sistema Impress Pucksimula o tamping profissional (10 kg de pressão e 7° de torção) para obter um disco de café uniforme, garantia de uma extração bem-sucedida. Simples e eficaz!

Um tamping homogéneo e direito garante uma extração ótima. A alavanca de tamping é effortless, a máquina gere tudo.

- 14 receitas predefinidas : Expresso, Americano, Café creme, Chocolate quente, Chá, Cold brew, Expresso gelado, Expresso Martini, Expressi frappé, latté frappé, Flat White, Latte, Cappuccino, Babyccino.

- A função chá permite regular a temperatura da água conforme a variedade de chá utilizada.

- Regulação digital PID da temperatura

- Torneira deágua quente independente

- Uma gaveta discreta situada atrás do tabuleiro de gotejamento para guardar os seus acessórios.

O seu Barista pessoal acessível através do ecrã tátil

A Sage Barista Touch Impress, à semelhança do seu antecessor, integra um ecrã digital tátil que coloca o controlo nas suas mãos. Este ecrã não lhe permite apenas selecionar o seu café; dá-lhe acesso a um universo de personalização.

Mas a inovação maior reside no seu guia barista integrado ! Instruções precisas e pictogramas intuitivos acompanham-no em cada etapa:

- Moagem ótima : O aparelho ajusta automaticamente a dose e guia-o para a refinar, mesmo quando testa novos cafés.

- Extração perfeita : Controla o fluxo do seu café e ajuda-o a ajustar a dose para um resultado ótimo na chávena.

- Assistente de espuma de leite : domina totalmente a sua bebida. Selecione a temperatura do leite e o grau de espuma desejado para uma perfeição personalizada.

Este ecrã tátil facilita tudo : personalize e guarde as suas criações, gere a manutenção ou siga tutoriais explicativos, tudo com uma simplicidade surpreendente.

Sistema de leite automático compatível com leites vegetais

A Sage equipou esta máquina com um sistema de espuma de leite 100% automático, eliminando a necessidade de acessórios adicionais uma vez que o jarro de leite está incluído.

Graças à tecnologia Auto MilQ™, obter uma espuma de leite perfeita torna-se um jogo de criança. Basta posicionar o seu jarro com a quantidade de leite desejada, mergulhar o bico de vapor e seguir as indicações no ecrã para um resultado impecável.

- Selecione entre sete níveis de temperatura, de 45°C a 75°C, para um calor perfeito.

- Obtenha a micro-espuma desejada graças a oito regulações de textura disponíveis.

- Regule a temperatura, a pressão e a duração do vapor conforme o tipo de leite utilizado: seja leite de vaca, de amêndoa, de soja ou de aveia, cada opção dispõe de uma configuração específica para um resultado ótimo.

Os leites vegetais aquecem mais depressa que o leite de vaca, o que pode tornar a sua utilização delicada. Este sistema foi especialmente concebido para se adaptar a cada variedade de leite, de forma a assegurar uma textura ideal e bebidas lácteas saborosas, qualquer que seja a sua escolha.

Acessórios e manutenção

Acessórios : jarro de leite em inox 480 ml, porta-filtro inox 54 mm, disco de limpeza, pastilhas de limpeza, pó descalcificante, filtro pressurizado 1 chávena, filtro pressurizado 2 chávenas, filtro simples 1 chávena, filtro simples 2 chávenas, cartucho filtrante com suporte, escova de limpeza, ferramenta de dosagem "The Razor", ferramenta de limpeza do bico de vapor, tira de teste de dureza da água.

Manutenção : Para preservar a sua máquina Sage e garantir cafés de exceção, privilegie a água filtrada (cartucho integrado ou água previamente filtrada). Lembre-se de efetuar a descalcificação de acordo com as recomendações do fabricante (consulte o manual) e de manter os seus acessórios limpos de forma regular.

A manutenção da Sage Barista Touch Impress é facilitada graças às instruções exibidas no ecrã, um bico de vapor auto-purificante e uma tampa do mecanismo de compressão removível para a manutenção interior.

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