Tampão Calibrado BARISTATOR 58,6 mm - Base Profissional Aço Inoxidável

Tamper Dinamométrico BARISTATOR 58.6 mm base inox

Um diâmetro perfeito!

Com o seu diâmetro ultra-preciso de 58,6 mm e fundo plano, a base em aço inoxidável deste tamper dinamométrico Baristator foi concebida para compactar a totalidade do café moído presente no seu filtro.

Um tampão de café clássico não se aproxima suficientemente da borda do seu filtro (provocando assim uma perda significativa de moagem). Este tamper Baristator resolve este problema graças ao seu diâmetro mais largo.

Este tamper dinamométrico é adequado para filtros de máquinas de expresso manuais equipadas com um grupo de extração de 58 mm.

Uma base de forma estudada

O seu cabo dinamométrico permite-lhe obter uma compactação com a mesma precisão ao longo de todo o seu dia. Isto garante-lhe uma extração idêntica, qualquer que seja o nível de força aplicado durante a compactação.

Este tamper dinamométrico Baristator é configurável: desaperte a extremidade do cabo para regular a pressão a exercer.

A sua forma difere dos tampers "retangulares" clássicos, e não é uma questão de estética, mas sim, mais uma vez, uma questão de eficiência.

O seu diâmetro evita qualquer perda de moagem, mas a questão da entrada de ar pode então colocar-se: onde um tampão de café de forma clássica provocaria um levantamento da moagem por efeito de ventosa, o tamper dinamométrico Baristator permite deixar circular o ar de forma progressiva, para evitar qualquer desequilíbrio de pressão de ar.

A qualidade dos materiais Baristator

O tamper Baristator é uma ferramenta desenvolvida com campeões barista reconhecidos, de forma a responder perfeitamente às necessidades para extrair os seus espressi.

O cabo em alumínio apresenta uma forma perfeitamente ergonómica para se adequar a todos, e a sua textura permite uma pegada fácil, sem deslize, para garantir um gesto preciso.

A base em aço inoxidável é pesada, em aço de grande qualidade, e o logótipo foi gravado a laser com uma técnica particular de forma a anular a retenção de moagem.