Tamper Baristator Torque 58,6 mm com Base em Aço Inoxidável

Tamper Dinamométrico BARISTATOR 58.6 mm base inox

Um diâmetro ideal!

Com o seu diâmetro de 58,6 mm de uma precisão notável e o seu fundo plano, a base em inox deste tamper dinamométrico Baristator foi concebida para compactar a totalidade do café moído contido no seu filtro.

Um tampador de café clássico não atinge suficientemente as bordas do seu filtro (o que gera uma perda considerável de moagem). Este tamper Baristator resolve este problema graças ao seu diâmetro mais elevado.

Este tamper dinamométrico adapta-se aos filtros das máquinas de espresso manuais equipadas com um grupo de extração de 58 mm.

Uma base com design otimizado

O seu cabo dinamométrico permite-lhe garantir uma compactação com uma regularidade perfeita ao longo de todo o seu serviço. Isso garante-lhe uma extração constante, qualquer que seja a intensidade de pressão que aplique durante a compactação.

Este tamper dinamométrico Baristator é personalizável: desaperte a extremidade do cabo para ajustar a pressão a aplicar.

A sua silhueta difere dos tampers "retangulares" habituais, e esta escolha não é estética: mais uma vez, trata-se de uma questão de eficiência.

O seu diâmetro evita qualquer perda de moagem, mas o risco de entrada de ar pode então surgir: onde um tampador de café de forma convencional provocaria um levantamento da moagem por efeito de ventosa, o tamper dinamométrico Baristator permite uma circulação progressiva do ar, prevenindo qualquer desequilíbrio de pressão atmosférica.

A excelência dos materiais Baristator

O tamper Baristator constitui um acessório concebido em colaboração com campeões barista confirmados, de forma a responder perfeitamente às exigências para extrair os seus espressi.

O cabo em alumínio apresenta uma forma verdadeiramente ergonómica para se adaptar a todos, e o seu acabamento garante uma pegada fácil, sem risco de escorregamento, para um gesto preciso.

A base em inox pesa o seu peso, fabricada num aço premium, e o logótipo foi gravado a laser segundo uma técnica específica de forma a eliminar qualquer retenção de moagem.