1 Kg Organic Decaf Ground Coffee Sueño - Lugat | Professional Size

Name: 1 Kg Organic Decaf Ground Coffee Sueño - Lugat | Professional Size
Brand: Lugat
SKU: 163154
Price: 22.72 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

5,0/5·1 recenzii

22,72€

Pro-sized water-decaffeinated Mexican coffee with indulgent speculoos and spice tasting notes. Supplied as 4 x 250g packs.

În stoc Tot în coșul dvs. Stoc epuizat

100% Arabica (Mexico)
Decaffeination without solvents
Universal grind
Speculoos and spice notes
Roasted in France
Packaging: 4 x 250 grams

Livrare estimată

de la Luni 20 Aprilie

Comandați în 15h 46min

Returnare ușoară

Returnare posibilă până la 20 Mai 2026

Distribuie

Marcă: Lugat
SKU: 163154
EAN/GTIN: 3700809364583
Categorie: Machine à café Krups

Acest cafea măcinată, decofeinizată cu apă, provine din regiunea Altura din Mexic. Veți avea o ceașcă blândă cu note gurmande de speculoos și condimente. Prajire în Franța. 4 x 250g.

Caracteristici principale ale cafelei:

PRIMA LINIE

Intensitate

Cafea blândă

Denumire

Label

Țara de origine

Mexic

LINIA 2

Prajire

Țara de Prajire

Franța (Aquitaine)

LINIA 3

Tip de cafea

100% Arabica

Plantație

Altitudine 1200M

Recoltare manuală și selectivă

Proces

Spălat

Certificare

Cafea din Agricultură Ecologică

SFÂRȘIT TABEL CARACTERISTICI

Focus pe diferitele denumiri:

Acest cafea decofeinizată Sueño este un Cafea de Label.

		Un Cafea de Label : cafea de calitate superioară corespunzând unei regiuni de cultură
		Un Cafea de Terroir : cafea de calitate recunoscută pentru tipicitatea terroirului său
		Un Micro-Lot : un Cafea de Terroir provenind dintr-o parcelă identificată pentru calitatea sa excepțională sau prepararea sa specifică

Ce crede Marco, prăjitor la Lugat:

Marco* o iubește pentru:

Această cafea cu corp bine prezent, cu note de cereale, oferă o atac picant care amintește de turtă dulce. Veți regăsi o frumoasă lungime în gură cu o finală cu note de pâine prăjită.

* Prăjitorul care are un bob (Lugat)

80 /100

Alte caracteristici de producție:

Perioada de recoltare: Ianuarie până în Aprilie

Istoria Lugat:

Lionel Lugat este prăjitorul emblematic al MaxiCoffee . A știut să se înconjoare, de-a lungul anilor, de o echipă solidă de prăjitori.

Pe rând expert în cafea , judecător la Campionatele Franței de Cafea și cronicar avizat al canalului nostru de cafea , Lionel vă povestește istoria Lugat și pasiunea sa pentru universul prăjirii de mai jos.

Prezentarea acestei cafele:

metoda utilizată de decofeinizare este cea cu apă. Este un procedeu natural care nu utilizează substanțe chimice. Această metodă oferă cafele capabile să satisfacă cele mai exigente palate deoarece păstrează complexitatea și corpul unei cafele nedecofeinizate.

Principiul decofeinizării cu apă este simplu. Boabele de cafea verde, deci neprăjite, sunt imerse în băi de apă conținând aceiași compuși aromatici ca cei conținuți în bobul de cafea, cu excepția cafeinei.

Conform "Principiului de osmoză" , și în anumite condiții de temperatură și presiune, baia de apă se va reechilibra. Într-adevăr, 50% din cafeină va trece în baia de apă și 50% va rămâne în bobul de cafea. Procedeul va fi repetat până la 10 ori pentru a reduce la maximum conținutul de cafeină conținut în bob, adică între 0.01% și 0.02%.

Lugat

Lugat a fost creată și imaginată de echipele de prăjire ale MaxiCoffee. Viața este prea scurtă pentru a nu vrea cea mai bună… Chiar și în ceașca dumneavoastră!La Lugat, este convingerea noastră și de aceea am decis să oferim doar cafele fine.Le café étant avant tout une question de goût, nous avons à cœurde démocratiser l'accès aux cafés de spécialité, tout en maintenant notre expertise artisanale, garante de fraîcheur, d'excellence et de maîtrise du torréfacteur.

Coffee strength	Mild.
Country of origin	Mexico
Roasting by Maxicoffee	Guaranteed freshness
Country of roasting	France
Organic farming	Bio
Tasting notes	Spices, Speculoos
Aromatic Dominance	Gourmand
International Article Number	3700809364583