1 kg - Professional Whole Bean Coffee - Espresso - CARTE NOIRE

Descoperiți specificitățile acestui cafea boabe Carte Noire:

Informații cheie

Cafea intensă, prăjită în Franța pentru profesioniști

Descoperiți noua referințăEspresso deCarte Noire, special concepută pentruprofesioniștiiexigenți. Elaborat înFranța, acestcafea boabese distinge printr-oprăjire brunăîmpinsă, garantând ointensitate maximăîn ceașcă.

Datorită acestuisavoir-faire de prăjitor, măcinarea produce ocremă densă și închisă, dovada calității profilului de prăjire și a prospețimii boabelor. La extracție espresso prinrâșniță profesională, livrează o experiență senzorială bogată și structurată.

În gură, cafea dezvăluie opaletă aromatică caldăîn jurulalunei, cu orotunjimepronunțată, un frumoscorpși oaciditate moderată. Acest profil îl face deosebit de potrivit pentruconsum în espresso pur, sau ca bază pentru băuturi gurmande.

Carte Noire: Un savoir-faire francez

De peste40 de ani, Carte Noire efectuează prăjirea cafelelor în Franța, în cadrul platformei sale industriale situată în Hérault. Această localizare istorică, simbolizată de ambalajul său de cafea uriaș vizibil pe site, reflectă pe deplin expertiza industrială și stăpânirea proceselor de prăjire a mărcii.

Sub supravegherea riguroasă a Experților Carte Noire, fiecare lot de cafea face obiectul unui examinare atentă, aprobat, apoi prăjit și ambalat direct pe site. Această abordare garantează o trasabilitate totală și o calitate stabilă, conformă așteptărilor profesioniștilor din distribuție, restaurație și comerț specializat.

Implicată într-o abordare de producție responsabilă, Carte Noire îmbină excelența produsului și durabilitatea, adoptând practici ecologic responsabile și preocupate de generațiile viitoare.