Mai multe detalii despre această cafea boabe 1895 Coffee Designers by Lavazza:
Informații cheie
Nivel de prăjire — Închisă
Aciditate pronunțată & aromatică a terroir-uluiAmarăciune pronunțată & aromatică a prăjirii
Familie aromatică
Note de degustare
CireșeFlori albeMigdaleMăr roșu
Cartea de identitate a cafelei
Descoperiți eleganța cafelei boabe Avanguardia IX - 1895 COFFEE DESIGNERS BY LAVAZZA
O degustare de excepție cu arome pure și complexe
În ceașcă, Avanguardia IX dezvăluie o paletă aromatică rafinată, plină de echilibru și finețe. Această cafea 100% etiopiană dezvăluie note fructate și florale, caracteristice marilor cruri de înaltă altitudine, cu o persistență frumoasă și o aciditate luminoasă. Textura este mătăsoasă, atacul elegant, iar finalul oferă o profunzime rară. Notele prezente pe tot parcursul experienței sunt cele de măr roșu, flori albe, migdale și cireșe.Perfectă pentru espresso, filtru sau cafetieră italiană, va ști să seducă cele mai exigente palate în căutarea unui moment de degustare pur, vibrant și memorabil.
Un micro-lot de altitudine provenind din platourile înalte ale Sidama, din Etiopia
Avanguardia IX își trage bogăția din o origine excepțională: estul regiunii Sidama, în Etiopia, la 2360 de metri altitudine și prin producătorul Aabriham Kifle Gange.Acest micro-lot este compus 100% din soiuri Heirloom, cultivate conform unei metode tradiționale și procesate prin metoda naturală.Numărându-se printre cele mai bune cafele ale prestigioasei Cup of Excellence etiopiene, întruchipează esența terroir-ului și puritatea unei origini legendare. Fiecare bob rezultă dintr-o muncă minuțioasă, garantând o trasabilitate exemplară și un profil aromatic inimitabil.
Luxul unui cafea în ediție foarte limitată, gândit pentru cele mai avizate palate
Avanguardia IX este mult mai mult decât un cafea boabe: este o imersiune în universul luxului și al rarității. Propus în ediție foarte limitată (mai puțin de 300 kg), acest micro-lot celebrează excelența cafelei de specialitate, cu promisiunea unei degustări exclusive.Ideal pentru o extracție espresso de înaltă precizie, dezvăluie note subtile și persistente, concepute pentru a surprinde cele mai experimentate palate. O propunere unică pentru cei care caută excepția, departe de standarde.Pentru a vă îmbogăți experiența de cafea excepțională, descoperiți și colecția noastră de cafele boabe.
1895 Coffee Designers by Lavazza