Descoperiți detaliile acestui cafea boabe Tanat :
Informații cheie
BOTANICĂ
Arabica / Robusta
Nivel de prăjire — Închisă
Aciditate pronunțată & aromată a terroiruluiAmarăciune pronunțată & aromată de prăjire
Familie aromatică
Note de degustare
CaramelBergamotăCacaoLemn de fag
Cartea de identitate a cafelei
ORIGINE
Copan, Chiapas și Hanur
Descoperiți cafeaua boabe Tanat, Mamma Mia - 200 g
Intensitatea italiană într-o cafea de specialitate Tanat
Această cafea se naște din terroiruri unde cafeaua domnește, între America Centrală și de Sud – mai precis Copan, Chiapas și Hanur – precum și din America de Nord și India. Cultivată la 1100 m altitudine, a fost sublimată de priceperea prăjitorului Tanat, care a stăpânit perfect coacerea pentru a-i dezvălui tot potențialul.
În ceașcă, espresso-ul afișează o culoare închisă, tipică cafelelor italienești, surmontată de o cremă generoasă. La degustare, profilul său rafinat seduce prin corp plin, rotund și intensitate marcată. Notele de ciocolată neagră și alunese dezvăluie în gust, ca o amprentă caracteristică a celor mai mari cafele italiene.
Acest Tanat se degustă de preferință espresso, la finalul unui prânz.Pentru o asociere îndrăzneață, asociați-l cu un brânză persillé în stil roquefort: armonia este uluitoare.
Lăsați-vă sedus de această cafea de specialitate și explorați de asemenea celelalte noastre varietăți boabe.
Tanat
Creată în 2016 de doi prieteni pasionați, Tanat face accesibilă cafeaua de specialitate cu un angajament puternic pentru durabilitate. Marca alege cafele excepționale, produse în respectul cultivatorilor și al ecosistemului. Prin expediții în cele patru colțuri ale globului, Tanat descoperă terroir-uri unice protejând în același timp solurile și resursele. Tanat reprezintă o cafea etică, inovatoare și surprinzătoare, animată de o căutare permanentă a excelenței.