Află mai multe despre acest cafea boabe Cosmai Caffè :
Informații cheie
Nivel de prăjire — Medium
Aciditate pronunțată & aromatică a terroiruluiAmarăciune pronunțată & aromatică a prăjirii
Familie aromatică
Note de degustare
CaramelLămâie confiatăCiocolată neagră
Cartea de identitate a cafelei
ORIGINE
Indonezia, Sumatra
Descoperă cafea boabe Specialty Indonesia de Cosmai Caffè - 250 g
Indonesia, o cafea de specialitate prăjită în Italia
Cosmai Caffè înseamnă și specialty coffee! Indonesia este una dintre cafeele acestei game și vă promite o experiență de degustare aromatică.
Cu compoziția exclusiv arabica (soiul Utan) și proveniența dintr-un singur loc geografic, nordul insulei Sumatra, această cafea boabe devine cafea de excepție. A fost cultivată între 1200 și 1250 m altitudine de o comunitate de fermieri ( Tanjung Breinging ) și tratată conform procesului spălat cu o triplă fermentare.
Veți regăsi în ceașcă o cafea cu parfum stimulant și oferind în timpul degustării un rezultat în ceașcă echilibrat, delicat și acid, cu note fructate, florale (iasomie) și de citrice.
Găsiți toate celelalte cafee boabe pe pagina Cafea boabe.
Cosmai Caffe
De două decenii, familia italiană COSMAI CAFFE prăjește boabe de înaltă calitate pentru pasionații de cafea.Selecția cafelei verzi direct de pe plantații și prăjirea cu aer curat, care evită orice contact direct între boabe și sursa de căldură, garantează o omogenitate optimă a boabelor prăjite, prevenind în același timp riscurile de ardere susceptibile de a altera aromele unei cafele excelente.Cafelele Cosmai reflectă toată pasiunea pentru cafea.