Descoperiți detaliile acestui cafea boabe Lugat :
Informații cheie
ȚARĂ DE ORIGINE
Etiopia, Guatemala
Nivel de prăjire — Medium
Aciditate pronunțată & aromatice de terroirAmarăciune pronunțată & aromatice de prăjire
Familie aromatică
Note de degustare
MigdalăAgrume
Cartea de identitate a cafelei
SOI(URI)
Moka, Caturra, Catuaí, Bourbon
Află mai multe despre prăjirea noastră Medium:
Acest cafea "special espresso" provine dintr-o prăjire medium care dezvoltă un corp generos, des arome puternice și rotunjime în cupă.
Pe de altă parte, nos cafelele provenite dintr-o prăjire light dezvoltă o aciditate marcantă precum și o paletă de arome mai complexe în cupă.
Christophe îl apreciază pentru:
Acest cafea prezintă un atac delicat și o aromă frumoasă cu coajă de citrice. Corpul său ușor, cu note de migdale, oferă o ceașcă echilibrată, perfectă dimineața la filtru pentru un trezit în liniște. * Prăjitorul nebun (Lugat)
Lionel Lugat este prăjitorul emblematic al MaxiCoffee. El a știut să se înconjoare, de-a lungul anilor, de o echipă solidă de prăjitori.
Pe rând expert în cafea, judecător la Campionatele Franței de Cafea și cronicar avizat al canalului nostru de cafea, Lionel vă povestește istoria Lugat și pasiunea sa pentru universul al prăjirii de mai jos.
Lugat