Mai multe informații despre această cafea boabe Lugat:
Informații cheie
ȚARA DE ORIGINE
Costa Rica
Nivel de prăjire — Medium
Aciditate pronunțată & aromatică a terroiruluiAmărăciune pronunțată & aromatică a prăjirii
Familie aromatică
Note de degustare
Migdale PrăjiteCiocolată neagrăCondimente dulci
Cartea de identitate a cafelei
ORIGINE
Costa Rica, Tarrazu
VARIÉTÉ(S)
Caturra, Catuaï
Descoperiți cafeaua boabe Lugat, Costa Rica Finca Alfaro - 250g
Eleganța unei cafele boabe din Costa Rica sublimată de expertiza Lugat
Iubitorii de cafea vor fi seduși de aromele remarcabile ale acestei cafele boabe prăjite de Lugat. Ambalajul de 250 g este ideal pentru a păstra o prospețime optimă și arome puternice. În căutare de noi senzații gustative, cafeaua boabe de la Lugat va răspunde pe deplin exigențelor dumneavoastră.
Această prăjire robe de moine se potrivește perfect pentru prepararea unui espresso cu o atacă puternic ciocolată. În gură, corpul este bine construit, cu o delicatețe adusă de note de migdale. Degustarea livrează o ceașcă onctuoasă, încheindu-se cu o finală lungă pe note de fasole tonka. Această cafea de specialitate, evaluată 84/100 de către SCA, oferă o experiență rafinată cunoscătorilor de cafele excepționale.
Rezervați un loc în dulapul dumneavoastră pentru această cafea de specialitate! Continuați explorarea universului specialty coffee cu cafelele boabepe care vi le propunem.
Originea și producătorul cafelei boabe Costa Rica Finca Alfaro
Scufundați-vă în istoria bogată a acestei cafele excepționale, originară din Costa Rica, în regiunea Tarrazu.
Această cafea este rodul muncii a 1300 de familii care, la sud de San José, cultivă soiurile Caturra și Catuai între 1200 și 2000 metri altitudine. Beneficiind de o localizare privilegiată, între coasta Pacificului și Sierra de Talamanca, cireșele coc în condiții optime. Valea centrală, adăpostită de umiditate și îmbăiată de soare, oferă un climat ideal pentru cultura cafelei.
Această cafea este produsă de Beneficio Palmichal, o întreprindere fondată de Manuel și Romelia Rojas, pionieri ai culturii cafelei în Tarrazu, renumiți pentru excelența recoltelor lor. Expertiza lor a fost transmisă lui Roberto Montero Castro, figură emblematică a cafelei, care a însoțit agricultorii ghidându-i în aspectele tehnice. În 1994, Neumann Kaffee Gruppe a preluat ferma și moara lui Don Roberto, astăzi cunoscute sub numele de Beneficio Palmichal.
Lugat