Această cafea măcinată Le Mélange Bio constituie un amestec de Arabica bio provenind din Etiopia și Peruspecial elaborat și prăjit de către artizanii prăjitori de la Lugat. Obținută dintr-o prăjire medium, această cafea vă va oferi un espresso de calitate cu arome de citrice și ciocolată. O ceașcă în același timp vie și delicioasă! Ambalare: 250g.
Caracteristici principale ale cafelei:
PRIMA LINIE
Intensitate
Cafea corpolentă
Țara de origine
<img alt="Pays d'origine" src="https://www.maxicoffee.com/images/cafe-vert/drapeaux/ethiopie.png" class=' '> Peru - Etiopia
LINIA 2
Țara de prăjire
Franța (Aquitaine)
LINIA 3
Tip de cafea
100% Arabica
Caturra - Bourbon - Typica - Moka
Plantație
Altitudine 1200 - 2400M
Recoltare manuală și selectivă
Proces
Spălat (Peru)
Natural (Etiopia)
Certificare
Cafea provenită din Agricultură Ecologică
SFÂRȘIT TABEL CARACTERISTICI
Aflați mai multe despre Prajirea noastră Medium:
Această cafea "special espresso" provine dintr-o prăjire medium care dezvăluie un corp generos, arome puternice și rotunjime în gust.
În schimb, cafelele provenind dintr-o prăjire light dezvoltă o aciditate pronunțată precum și o paletă de arome mai complexe în ceașcă.
Ce spune Julien, prăjitor la Lugat: | Julien* o place pentru: Această cafea prezintă o atacare directă și ușor acidulată, evocând note de citrice. Așteptați-vă la un corp prezent și structurat, amintind de ciocolata neagră. O ceașcă puternică cu final persistent pe note de cacao. * Prăjitorul care are un bob (Lugat) | <td style="padding:20px; text-align:center"> <img alt="picto ranking" height="32" src="https://www.maxicoffee.com/images/pictogrammes/rankings_bleu.png" width="32" class=' '> <br > <br > <p style="font-size: 14px;"> <b> 86 <span style="font-size: 12px;"> /100 </span> </b> </p> </td>
Istoria Lugat:
Lionel Lugat este prăjitorul emblematic al MaxiCoffee . De-a lungul anilor, a reușit să formeze în jurul său o echipă de prăjitori experimentați.
Pe rând expert în cafea , judecător la Campionatele Franței de Cafea și cronicar avizat al canalului nostru de cafea , Lionel vă povestește istoria Lugat și pasiunea sa pentru universul prăjirii mai jos.
Lugat
Lugat a fost creată și imaginată de echipele de prăjire ale MaxiCoffee. Viața este prea scurtă pentru a nu vrea ce e mai bun… Inclusiv în ceașca dumneavoastră!La Lugat, aceasta este convingerea noastră și de aceea am decis să oferim doar cafele fine. Pentru că cafeaua este în primul rând o poveste de gust, dorim să facem cafelele de specialitate accesibile tuturor, fără a ne renega niciodată know-how-ul, garanție de prospețime, calitate și precizie a prăjirii.