Află mai multe despre acest cafea boabe Le Piantagioni Del Caffè:
Informații cheie
BOTANICĂ
Arabica / Robusta
ȚARĂ DE ORIGINE
Brazilia, Salvador, Etiopia, Guatemala, India
Nivel de prăjire — Închisă
Aciditate pronunțată & aromatice de terroirAmar pronunțat & aromatice de prăjire
Familie aromatică
Note de degustare
NucăCedruMalt
Cafea boabe LE PIANTAGIONI DEL CAFFE 85/15
85/15 face parte din gama " Specialty People Blends ". Acestea sunt produse pentru viața de zi cu zi, o soluție la dorința tot mai mare de a trăi o experiență unică, distractivă diferită de ceea ce se face astăzi. Dacă te simți curios, diferit și dornic să abordezi cafeaua simțindu-te în largul tău, atunci aici vei începe cea mai bună experiență, devenind un " Specialty People ".
Această cafea boabe italiană este un amestec de 85% arabicas și 15% robusta, ceea ce o face o cafea foarte echilibrată cu o paletă aromatică variată și un corp bogat. Trebuie spus că boabele de cafea provin de la domenii identificate și, prin urmare, cafelele au o trasabilitate impecabilă.
Această cafea se degustă în expresso : 7 à 10 g pentru o doză cu o măcinare medie, între făină și mălai.
La vedere: O cremă densă cu o stabilitate impecabilă și brună
La nas: Simțiți note gurmande, mai întâi de nucă și apoi de vanilie.
La degustare, treceți mai întâi de această cremă impresionantă cu vârful buzelor, înainte de a descoperi o cafea completă, adică echilibrată, puternică în arome și cu un corp rotund care învăluie palatul.
Cafea boabe italiană, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE
Le Piantagioni Del Caffè reprezintă o afacere de familie care a traversat patru generații de la înființarea sa în 1994. Această companie italiană a reușit să marcheze spiritele plecând ca un adevărat pionier în întâlnirea cu micii producători și introducând noțiunea de "origine" pentru cafelele de specialitate.
S-a distins, de asemenea, prin dorința de a face cafeaua de specialitate mai accesibilă cu o abordare mai puțin strictă, mai distractivă. Într-adevăr, gama sa "Specialty People Blends" este colorată, ludică și ușor de înțeles pentru pasionații de cafea ca și pentru începători. Toate cafelele sale sunt produse din cafele de origine și combinate uneori pentru a crea amestecuri unice, deci este vorba de transparență, calitate în ceașcă pe care o veți avea.
Le Piantagioni Del Caffè
Le Piantagioni Del Caffè este o marcă italiană renumită, în special pentru cafeaua sa de specialitate cu o trasabilitate impecabilă. Cu cafelele sale de plantație, acest prăjitor italian propune cafea accesibilă, distractivă cu energie pentru viața de zi cu zi și care să poată satisface epicurienii cafelei în căutarea unei experiențe de cafea diferențiată.