250 g - Whole Bean Coffee - Coopchebi Bio - LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ

Descoperiți detaliile acestei cafele boabe Le Piantagioni Del Caffè :

Informații cheie

Cafea boabe Le Piantagioni Del Caffè Coopchebi

Le cafea italiană Coopchebi face parte din cafelele "Di Piantagioni". Boabe provenind din plantații excepționale și prăjite cu cea mai mare grijă de acest prăjitor italian care dorește să scoată în evidență cel mai bun profil aromatic valorizând în același timp munca depusă de oamenii care le cultivă.

Lăsați-vă seduși deo cafea bio cu un corp plin, o aciditate blândă și note surprinzătoare de miere, migdale prăjite și tutun aduse cu subtilitate. O finală de cacao persistent se simte la degustare. Notă atribuită în urma controlului de calitate intern: 84.5/100.

Această cafea se savurează espresso: 7 până la 10 g pe doză cu o măcinare mediu-fine, situată între făină și mălai.

Cafeaua provine de la o fermă cooperativă Alto Palomar unde 120 de cultivatori lucrează în inima Amazonului. Această regiune rămâne sălbatică, înconjurată de o faună sălbatică și o floră luxuriantă, un mediu ideal pentru cultivarea plantelor de cafea la umbră.O cafea certificată bio, cultivată conform principiilor agriculturii ecologice.

Cafea boabe italiană, LE PIANTAGIONI DEL CAFFE

Le Piantagioni Del Caffè este o afacere de familiecare a traversat patru generații de la înființarea din 1994. Această companie italiană a reușit să se distingă pornind ca un adevărat pionier în întâlnirea cu micii producători și introducând conceptul de "origine" pentru cafelele de specialitate.

S-a distins, de asemenea, căutând să facă cafeaua de specialitate mai accesibilă cu o abordare mai puțin rigidă, mai jucăușă. Într-adevăr, gama sa "Specialty People Blends" se distinge prin culorile sale, aspectul distractiv și ușurința de înțelegere atât pentru pasionați, cât și pentru începători. Toate cafelele sale sunt elaborate din cafele de origine și uneori amestecate pentru a crea asamblaje unice, astfel că aveți transparență și calitate în ceașca dumneavoastră.

Pentru a garanta o experiență de degustare de calitate cu întreaga sa gamă de cafea, marca a stabilit un protocol de analiză și notare a cafeleide specialitate după prăjire. Oferirea unei cafele adaptate la Specialty Coffee, acesta este obiectivul pe care și l-a fixat marca dezvoltând un software de ultimă generație dedicat. Nu este vorba despre un protocol universal, dar în fața absenței unui protocol pentru espresso, acesta îi permite să-și asigure calitatea.