250 g - Whole Bean Coffee - Signature Blend - BRÛLERIE CARON

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Informații cheie

Apreciați savoir-faire-ul francez în prăjire cu Blend Signature de la Brûlerie Caron

Un asamblare de mari cruri de neevitat

Le Blend Signaturea devenit emblema gustativă a casei.

Nu doar datorită numeroaselor distincții primite – Medalia de Argint a Celui Mai Bun Asamblare în 2013, Épicure d'Or în 2014 – ci și datorită titlului de Cel Mai Bun Prăjitor al Franței obținut de Sylvain Caron în 2017.

Originile sale de excepțieorigines d'exception, au nombre de quatre, le sont grâce à la richesse de leurs terroirs et à la sélection minutieuse, réalisée à la main. Vous y découvrirez ainsi un café du Huehuetenango (Guatemala), un Moka Sidamo d'Éthiopie, El capitan du Nicaragua et pour finir un Cerrado Mineiro du Brésil.Grâce au dégazage effectué avant l'ensachage, chaque tasse préserve l'intégralité de son arôme et de sa saveur.

Un café acheminé à la voile pour vous faire voyager

Vous succomberez à ce blend, d'abord pour son empreinte carbone réduite : 50 % de l'assemblage est acheminé à la voile.

Ce café en grain, torréfié en médium+, dévoile toute la richesse de son profil aromatique. Ses notes légèrement acidulées s'accordent avec des saveurs de cacao, procurant une expérience gourmande évoquant une bouchée de brioche nappée de caramel et de chocolat.

Commandez sans attendre ce café de spécialité, qui pourrait vite devenir votre favori ! Profitez-en également pour découvrir tout notre univers de cafés en grains.