Descoperiți detaliile acestui cafea boabe Lugat:
Informații cheie
Nivel de prăjire — Medium
Aciditate pronunțată & aromatică a terroiruluiAmarăciune pronunțată & aromatică de prăjire
Familie aromatică
Note de degustare
CacaoAgrumeFlori Albe
Cartea de identitate a cafelei
Cafea boabe LUGAT Moka Sidama Nyala:
Acest cafea dezvăluie un atac intens și o aciditate foarte ușoară ce evocă citricele. Corpul său prezent dezvăluie note de cacao. Veți aprecia această ceașcă puternică și aromatică cu o lungime în gură rotundă și delicat florală. Cafea de terroir notată 84/100.
Dacă nu cunoașteți deja diferitele denumiri ale Cafelei de Specialitate, veniți aici pe blogul nostru.
Prezentarea țării producătoare, Etiopia:
Regiunea Sidama este situată în sudul Etiopiei, la granița cu Kenya. Își datorează numele unui grup etnic: Sidima, popor care trăiește în sud-vestul Etiopiei. Sudul țării este un loc privilegiat și exclusiv pentru caficultură.
Cafelele cresc sub umbra copacilor forestieri și sunt culese manual în mod selectiv. Apoi, sunt procesate prin metoda umedă, metodă care îi conferă o aciditate foarte frumoasă.
Moka Sidama Nyala reprezintă 11 % din producție. Calitatea spălată este foarte căutată. Meniu derulant - Acordeon
Redescoperiți cafeaua cu În parteneriat cu
Delonghi, experții Maxicoffee au creat pentru dvs. o selecție a celor mai bune cafele pentru espresso râșnița Delonghi. După mai multe teste, au putut găsi rețeta și parametrii optimi pentru acest cafea.Setare optimă pentru Delonghi
Espresso (~40ml) Setare râșniță:
Poziția 3,5 la 4,5 Setare intensitate:
5/5 MICUL PLUS:
O intensitate scăzută și o setare a apei mai abundentă vă va apropia de un cafea filtru. Kottea
Redescoperiți cafeaua cu În parteneriat cu
Kottea, experții Maxicoffee au creat pentru dvs. o selecție a celor mai bune cafele pentru espresso râșnița Kottea. După mai multe teste, au putut găsi rețeta și parametrii optimi pentru acest cafea.Setare optimă pentru Kottea
Espresso (~40ml)
Poziția 1 (măcinare foarte fină)
În american pentru a evidenția note florale Philips
Redescoperiți cafeaua cu În parteneriat cu
Philips, experții Maxicoffee au creat pentru dvs. o selecție a celor mai bune cafele pentru espresso râșnița Philips. După mai multe teste, au putut găsi rețeta și parametrii optimi pentru acest cafea.Setare optimă pentru Philips
Espresso (~40ml)
Poziția 1 la 3
5/5
LE PETIT + :Prelungit într-un stil mai "filtru"
Lugat