Descoperiți detaliile acestui cafea boabe Lugat :
Informații cheie
Nivel de prăjire — Închisă
Aciditate pronunțată & aromatică a terroiruluiAmarăciune pronunțată & aromatică de prăjire
Familie aromatică
Note de degustare
MigdaleCireșeZmeurăCiocolată neagră
Cartea de identitate a cafelei
ORIGINE
Brazilia, Jacarezinho, Paraná
Descoperiți cafeaua boabe Origin de la Lugat - 250g
Origin, o cafea boabe de excepție pure origine Brazilia
Pentru gama sa de cafele boabe prăjite închis, Lugat a optat pentru o cafea pure origine din Brazilia, cultivată la 600m altitudine în Jacarezinho, pe Fazenda Califórnia. Această exploatație este condusă de Luiz Saldanha, inginer agronom, MBA, certificat Q-Grader și cofondator al Capricornio Coffees și Synapses Coffee Education.
Implicat în durabilitate, a obținut certificările UTZ (2007) și Rainforest Alliance (2011), făcând din ferma sa prima certificată din statul Paraná. Luiz a lucrat cu experți internaționali pentru a dezvolta metode de fermentare inovatoare inspirate de oenologie.
Fazenda Califórnia a fost recompensată de mai multe ori, în special cu Cup of Excellence în 2010 și 2015, o medalie de aur la Australian International Coffee Awards, și a participat la programul Starbucks Reserve cu un lot fermentat cu drojdie.
Note de degustare ale cafelei boabe Origin Lugat
Această cafea boabe pure origine 100% arabica de varietate Obatã este o cafea naturală prăjită închis, prăjită artizanal în Franța de către echipele Lugat.
La degustare, este o intrare în gură fructată pe note de cireșe negre, un corp plin evocând un ciocolată neagră, un final persistent pe note gurmande.
Lăsați-vă seduși de o cafea boabe de specialitate prăjită închis!Explorați universul nostru Cafea boabe.
Cafeaua Origin în versiune latte: o rețetă de testat absolut
MaxiCoffee vă propune să încercați această rețetă de băutură lăctată, ne veți spune vești. La voi băutura caldă, pledul, fursecurile de Crăciun în fața unui film de Crăciun, bineînțeles!
Ingrediente:
- Un espresso realizat cu cafeaua boabe Origin
- 1,5 cl sirop de caramel
- O linguriță de sirop de scorțișoară
Este timpul să trecem la practică, deci, echipați-vă cu siropurile și turnați cantitățile indicate în paharul dumneavoastră, apoi rezervați. Pregătiți o spumă frumoasă de lapte și turnați-o apoi în paharul dumneavoastră. Presărați cu elemente la alegerea dumneavoastră în plus față de scorțișoară.
Lugat