Aflați mai multe despre această cafea boabe Cafés Ximun :
Informații cheie
Nivel de prăjire — Medium
Aciditate pronunțată & aromatice specifice terroiruluiAmarăciune pronunțată & aromatice de prăjire
Familie aromatică
Note de degustare
CacaoNuciMarmeladă
Cartea de identitate a cafelei
VARIETATE(I)
Moka, Heirloom
Descoperă cafeaua boabe Cafés Ximun, Moka Gelada Bio - 250g
Moka Gelada de la Cafés Ximun, o cafea responsabilă și bio
Sursată în Etiopia, această cafea boabe provenită din agricultură ecologică, este un amestec de mai multe boabe de cafea 100 % arabica, mai precis din varietățile Moka și Heirloom a căror reputație nu mai este de făcut.
Boabele care compun această cafea au fost cultivate conform principiului agroforesteriei care acționează în favoarea mediului și a oamenilor, pentru care este important să consume cafeaua într-un mod mai responsabil. Se bucură în plus de certificarea ecologică eliberată de organismul Ecocert.
Odată extras prin metoda filtru sau espresso, acest specialty coffee se distinge printr-o intrare în gură citrică și florală. Se descoperă arome de flori albe, de citrice și de ciocolată.
Pentru a explora alte cafele boabe ale mărcii sau gama noastră de cafele boabe, mergeți pe pagina dedicată la cafea boabe.
Cafés Ximun
Reputată pentru autenticitatea sa la fel de mult ca pentru excelența produselor sale, marca propune cafele boabe care seduc mult dincolo de micul paradis basc. Această mică structură familială și artizanală lucrează pentru a menține vie tradiția cafelei de specialitate de 40 de ani. "Brigada Ximun" așa cum îi place să se numească, propune produse moderne și în acord cu preocupările actuale. Găsiți atât Specialty Coffee, ciocolată, cât și rooibos la Cafés Ximun.
Cafés Ximun
Cafés Ximun este o casă de prăjire artizanală și familială cu sediul în Bayonne, care perpetuează tradiția cafelei de specialitate. Selecția riguroasă a celor mai frumoase terroir-uri de cafea, expertiza producătorilor aleși și pasiunea fac din Cafés Ximun marca de referință a cafelelor de specialitate și/sau certificate BIO.