500g - Organic Green Coffee Mexico Altura Region Water-Decaffeinated Sueno

Savurați această cafea verde bio și decofeinizată cu apă

Pentru a savura cafeaua dvs., nimic nu se compară cu a o prăji și a o măcina singur la cerere și acasă! Acesta este într-adevăr garanția unei prospețimi optime și, prin urmare, a unei bogății aromatice incomparabile.

Faceți cunoștință cu cafeaua verde Sueno Mexic regiunea Altura decofeinizată cu apă. O cafea produsă în Altura, o regiune din Mexic unde cresc la altitudine mare, mai multe soiuri de cafele.

Această cafea este rezultatul asamblării a 4 soiuri (Catimor, Caturra roșu, Sarchimor, Costa Rica), toate 100% arabica. Pe lângă condițiile climatice favorabile (altitudine mare), cafeaua verde Sueno a beneficiat de un tratament privilegiat în mai multe etape ale concepției sale (recoltare manuală și selectivă, cultură fără produse chimice, decofeinizare cu apă).

Așadar, o decofeinizare cu apă a fost aleasă pentru tratarea cafelei, o procedură naturală fără substanțe chimice. Boabele sunt astfel scufundate în apă, sub anumite condiții de temperatură și presiune. Acest lucru permite reducerea la maximum a conținutului de cofeină, adică între 0,01% și 0,02%.

În ceașcă, acest lucru oferă în general o cafea cu corp și complexitate bine marcate, cu note gurmande (speculoos și turtul dulce). Această cafea a obținut, de asemenea, certificarea "bio". Pe fiecare pungă de cafea verde, găsiți toate informațiile precise (densitate, higrometrie, etc).

De notat: cafeaua verde trebuie prăjită înainte de a fi introdusă într-o mașină automată sau chiar într-o râșniță. În caz contrar, aparatele dvs. vor fi deteriorate.

Consultați, de asemenea, secțiunile noastre dedicate cafelei boabe: toate cafelele noastre boabe, cafea boabe italiană, cafea boabe bio etc ...