Descoperiți detaliile acestui cafea boabe La Semeuse :
Informații cheie
Nivel de prăjire — Închisă
Aciditate pronunțată & aromatică de terroirAmarăciune pronunțată & aromatică de prajire
Familie aromatică
Note de degustare
AgrumeMelasăCiocolată neagră
Cartea de identitate a cafelei
ORIGINE
Guatemala, Chimaltenango
VARIETATE(I)
Caturra, Catuaï
Propuneți cafeaua boabe La Semeuse, Dona Juana Guatemala Bio - 500g
Cafea Boabe Bio și Etică din Guatemala
Oferiți clienților/colaboratorilor dumneavoastră o experiență unică cu acest cafea pur arabica, cultivat în regiunea Chimaltenango din Guatemala. Compus din varietățile Caturra și Catuai, acest cafea beneficiază de un terroir excepțional, cu soluri fertile și o altitudine variind între 1 400 și 2 200 metri, în condiții climatice perfecte. Se regăsesc aici arome delicate, combinând note gurmande și accente de fructe galbene.
Această cafea bio și ecologică este produsă fără chimicale, prin utilizarea de îngrășăminte și insecticide bio artizanale . Producătorii, implicați în practici durabile, prioritizează conservarea solurilor, umbrirea variată și implementarea de garduri vii. Pe lângă eticheta Fairtrade, provine din cooperativa Asproguate, creată în 2014, care sprijină 100 de producători locali. Prin echitate femei-bărbați, combatând munca infantilă, și oferind cursuri de gestiune financiară, bunăstare și alimentație, această cooperativă promovează un comerț echitabil și etic.
Cafeaua boabe Guatemala pentru a vă rafina espresso și cafeaua zilnică
Oferiți clienților sau echipei dumneavoastră oportunitatea de a degusta cafeaua boabe La Semeuse Don Juana Guatemala. Cu prăjirea intensă, este perfect potrivit pentru prepararea de espresso și cafele tari. Notele sale profunde de ciocolată neagră, de melasă, îmbunătățite de fine accente de citrice, vor încânta cei mai exigenți cunoscători.
Disponibil în ambalaj practic de 500 g, reprezintă o alegere potrivită pentru stabilimentele care doresc să-și diversifice gama asigurând în același timp o prospetime maximă. Remarcabilul său raport calitate-preț constituie o opțiune accesibilă pentru o cafea premium zilnică.
Permiteți clienților dumneavoastră să aprecieze bogăția acestei cafele în timp ce valorificați meniul dumneavoastră cu un produs de excelență. Descoperiți, de asemenea, gama noastră completă de cafele boabe pentru profesioniști pentru a vă îmbogăți oferta.
La Semeuse
Originar dintr-o familie de negustori ambulanți veniți din Alsacia, Marc Bloch înființează bLa Semeuse în 1900/b și se specializează în importul și distribuția de ulei de arahide. p Abia câțiva ani mai târziu, bLa Semeuse/b se diversifică dezvoltând bprăjirea cafelei/b./p pÎntotdeauna, prioritatea bCafés La Semeuse /ba fost să garanteze constanța gustului și calitatea cafelelor sale. Analizele, degustarea și dezvoltarea îi ritmează viața de zi cu zi pentru ca cafeaua să-și dobândească aromele exquise și gustul savuros./b./pCreată în 1900 de o familie de origine franceză, La Semeuse rămâne de atunci o afacere de familie. Încă de la începuturi, La Semeuse a rămas atașată de locul său de origine, La Chaux-de-Fonds, pentru amplasarea sa la 1000 de metri altitudine într-o vale înaltă din Jura, esențială pentru elaborarea gustului distinctiv al cafelelor sale. Pe vremea când era specializată în comercializarea unui ulei de arahide renumit, familia fondatoare decide în 1920 să acorde aceeași denumire mărcii sale de cafea. Astfel iau naștere Cafés La Semeuse. Întotdeauna, prioritatea Cafés La Semeuse este de a asigura regularitatea gustului și excelența cafelelor sale. Marca vă propune rețete unice și atemporale cu o metodă de prăjire artizanală, astfel încât fiecare client să regăsească în ceașca sa cafeaua pe care o apreciază și o cunoaște.