AIRCRAFT Rafale AX855 Espresso Machine

Rafale AX855 : Design și funcționalități tehnice avansate

Special concepută pentru cunoscători avizați și puristi ai excelenței, depășește simplul aparat pentru a deveni o piesă de rezistență.

Îmbrăcămintea din oțel inoxidabil negru mat de o robustețe neclintită, sublimată prin accente de stejar alb masiv, conferă Rafalei AX855 o durabilitate excepțională și un aspect vizual absolut unic.

Îmbină eleganța și funcționalitatea cu o interfață simplă cu taste de acces direct și un manometru cifrat bine vizibil, pentru o stăpânire perfectă la fiecare extracție.

Grupul său de extracție din alamă de 58 mm o plasează în grupul mașinilor espresso semi-profesionale, deoarece va trebui asociată cu o râșniță espresso adecvată pentru a obține rezultate bune în ceașcă.

O extracție stăpânită la grad!

Rafale AX855 duce precizia până la capăt. Mașina permite atingerea unui nivel avansat de precizie datorită setărilor pe care le oferă prin ecranul LCD!

Sistemul său dublu de încălzire – cazan inox cu PID pentru apă (aproximativ 15/20 minute de încălzire) și thermoblock independent pentru abur – permite prepararea unui espresso în timp ce texturați laptele, fără compromisuri asupra temperaturii.

Datorită PID-ului reglabil, puteți ajusta temperatura la grad. Manometrul integrat vă oferă o citire în timp real a presiunii în timpul extracției, esențială pentru a rafina profilul aromatic.

OPV (Over Pressure Valve), accesibil direct lângă grup, oferă o reglare mecanică a presiunii maxime pentru a se adapta la diferite tipuri de măcinare și prăjire.

O duză de abur la înălțimea mașinilor profesionale

Duza de abur din inox este puternică și complet mobilă, permițându-vă să atingeți cu ușurință mișcarea ideală.

Marea noutate? Un senzor de temperatură integrat care întrerupe automat încălzirea de îndată ce este atinsă temperatura optimă. Adio lapte prea cald sau ratat: obțineți o spumă de lapte demnă de profesioniști, întotdeauna fină și cremoasă.

Rafale AX855 dispune de două taste programabile: un mod pe timer cu pre-infuzie (reglabil prin apăsare lungă) și un mod manual fără pre-infuzie, pentru a personaliza extracțiile în funcție de gusturile dumneavoastră.

Pre-infuzia este de asemenea personalizabilă, pentru o saturare uniformă a cafelei înainte de extracție. În sfârșit, programarea dozelor de apă permite ajustarea precisă a băuturilor dumneavoastră zilnic, ceașcă după ceașcă.

Pentru a înțelege mai bine setările, vă puteți baza pe tabela variabilelor furnizată pentru a rafina rețetele.

Accesorii și întreținere

Accesorii : Portafiltru 2 orificii 58 mm din inox finisaj lemn, portafiltru bottomless inox finisaj lemn 1 filtru simplu o ceașcă, 2 filtre simple două cești, un tamper din inox și un filtru orb din silicon. Puteți completa această mașină de cafea evolutivă cu accesoriile barista noastre, ca profesioniștii.

Întreținerea regulată a Rafale AX855 este indispensabilă pentru menținerea unei calități optime a extracției, prevenirea defecțiunilor și prelungirea duratei de viață a mașinii. Datorită sistemului său cu 3 căi, Rafale dispune de un ciclu de backflush automatizat.

Rezervorul său mare de 1,7L și tava de scurgere spațioasă oferă confort și libertate pentru primele încercări. Gândiți-vă la detartrarea mașinii dumneavoastră!

Descoperiți cum să întrețineți mașina espresso cu articolele noastre dedicate!