ASCASO Steel Uno PID Espresso Machine Black Wood Finish

Ascaso mașină espresso Steel Uno PID neagră și lemn

O mașină de cafea premium fabricată în Spania

Ascaso Steel Uno PID cu finisaj lemn este o mașină espresso concepută pentru plăcere, fie ea vizuală sau gustativă.

Încălzirea este foarte rapidă și economică, noul Thermoblock este izolat, ceea ce permite conservarea avantajelor vitezei de încălzire îmbunătățind în același timp stabilitatea termică.

Această stabilitate termică este consolidată și mai mult datorită plăcii electronice legate de PID. Iar acest aspect este doar un exemplu printre toate atuurile pentru personalizarea utilizării:

- Temperatura de extracție

- Temperatura aburului

- Presiunea reglabilă prin OPV

- Pre-infuzația reglabilă (de la 0 la 5 secunde)

- Ecranul digital este de asemenea un cronometru pentru extracție

Un manometru de presiune grup se află pe fațadă și vă permite să controlați, dintr-o simplă privire, desfășurarea corectă a extracției. Extracția este de altfel redată și mai frumoasă datorită celor două iluminări LED care se află de fiecare parte a grupului cafea din alamă.

În plus, butoanele vă permit să gestionați și o distribuție volumetrică programabilă cu ușurință.

Avantajele mașinii espresso ASCASO Steel Uno PID

Thermoblock-ul izolat conceput de Ascaso este din aluminiu și oțel inoxidabil. Acest sistem de încălzire rapidă prezintă mai multe avantaje:

- Apa rămâne curată, deoarece este constant reînnoită pentru fiecare cafea. Gustul și mirosul cafelei nu sunt alterate. Deoarece apa nu rămâne în cazan, fiind constant reîncălzită, calitatea nu este afectată.

- Stabilitate termică și calitate în ceașcă: datorită capacității sale mari și a tubului intern care măsoară peste un metru lungime. Totul este optimizat cu control electronic al temperaturii (PID).

- Circuitul de apă din oțel inoxidabil AISI 316 care nu garantează nicio migrare de metale în apă.

- Mai puțină acumulare de calcar : circuitul din oțel inoxidabil este ușor de curățat și reduce acumularea de calcar.

- Alimentare cu abur nelimitată și presiune constantă pentru o încălzire rapidă și o stabilitate termică mai bună.

PID care permite gestionarea mai multor lucruri :

- Temperatura de extracție
- Temperatura aburului

- pre-infuzie reglabilă (de la 0 la 5 secunde)
- ecran digital este de asemenea un cronometru pentru extracție

Mașina dispune de o OPV reglabilă precum și o electrovalvă 3 căi permițând depressurizarea, ceea ce va face ca pastila de cafea infuzată să fie mai uscată. Presiunea se controlează de altfel cu ajutorul manometrului situat pe fațadă.

Alte caracteristici ale mașinii de espresso Ascaso Steel Uno PID

În ceea ce privește echipamentele, această Ascaso Steel Uno PID nu este de neglijat:

- mânerul portafiltrului, precum și rotița de abur sunt din lemn,

- încălzitorul de cești este activ (38w) și legat de propria sa rezistență,

- Grup profesional din alamă,

- Duza de abur din inox izolat (Cool Touch) !

Duza de abur vă permite să realizați ca un barista, cappuccino-uri magnifice și delicioase simplu și rapid amestecând perfect aburul, aerul și laptele pentru a obține o spumă cremoasă

Această Ascaso Steel Uno PID este cu adevărat versatilă și permite, datorită filtrelor furnizate, să extrageți din doze ESE (datorită filtrului dedicat) sau cafea măcinată (datorită celor două filtre presurizate și două filtre simple). Un filtru oarbă este de asemenea furnizat pentru backflush. 

portafiltrul din inox asigură o stabilitate termică cafelei dvs. și diametrul (interior) profesional de 58 mm vă asigură o calitate a extracției multiplicată comparativ cu versiunile anterioare. 

Rezervorul mare de apă de 2 litri vă va permite să efectuați numeroase extracții consecutive!