BARISTATOR Torque Tamper 57.3 mm — Stainless Steel Base

Tasseur dinamometric BARISTATOR 57,3 mm - bază inoxidabilă

Un diametru ideal!

Datorită diametrului său de 57,3 mm de o precizie remarcabilă și a suprafeței plane, baza din inox a acestui tamper dinamometric Baristator a fost concepută pentru a comprima întreaga cantitate de cafea măcinată conținută în filtru-portafiltru.

Un tasseur clasic nu atinge suficient marginile filtrului (provocând astfel o pierdere considerabilă de măcinătură). Tamperul Baristator rezolvă această dificultate datorită diametrului său mai mare.

Acest tamper dinamometric se adaptează la portafiltrul mașinilor espresso manuale echipate cu un grup de extracție de 57 mm.

O bază cu design optimizat

Mânerul său echipat cu un sistem dinamometric vă garantează un tampare realizat cu o regularitate perfectă pe tot parcursul serviciului. Acest lucru vă asigură o extracție omogenă, independent de intensitatea presiunii aplicate în timpul tampării.

Acest tamper dinamometric Baristator se dovedește complet configurabil: este suficient să deșurubați capătul mânerului pentru a ajusta forța de compresie dorită.

Silueta sa se distinge de tamperele ""cilindrice"" convenționale, iar această particularitate nu este doar estetică: răspunde în primul rând unei cerințe de eficiență optimă.

Diametrul său evită orice pierdere de măcinătură, dar riscul de apel de aer poate apărea: acolo unde un tasseur de formă standard ar provoca o ridicare a măcinăturii prin efect de aspirație, tamperul dinamometric Baristator permite o circulație progresivă a aerului, prevenind astfel orice dezechilibru de presiune atmosferică.

Excelența materialelor Baristator

Tamperul Baristator constituie un accesoriu conceput în colaborare cu barista campioni confirmați, pentru a răspunde exact cerințelor extracției espresso.

Le Mânerul din aluminiu prezintă o ergonomie perfect adaptată tuturor morfologiilor, iar finisajul său asigură o prindere stabilă, fără risc de alunecare, pentru un gest controlat.

La Baza inoxidabilă are o greutate considerabilă, fiind fabricată dintr-un oțel de înaltă calitate, iar marcajul a fost realizat prin gravură laser conform unei metode specifice care permite anularea completă a aderenței măcinăturii.