BEZZERA Duo Top MN Dual Boiler Espresso Machine

Mașină de espresso italiană Bezzera Duo Top MN

Un stil sobru și elegant

Bezzera Duo Top MN este o mașină de espresso care beneficiază de legendarul grup E61, asociat cu un corp din inox lustruit și butoane din lemn tratat.
Această asociere permite acestei mașini să pună în valoare calitatea fabricației și să modernizeze stilul clasic al mașinilor de espresso tradiționale.

Grup E61, pompă rotativă, dublu cazan și multe altele

Bezzera Duo Top MN este o mașină cu dublu cazan, ceea ce îi permite să aibă o stabilitate termică impecabilă în timpul extracțiilor și să beneficieze de abur la cerere puternic. Totul propulsat de o pompă rotativă silențioasă și foarte stabilă.

Dar ceea ce diferențiază Bezzera Duo Top MN de alte mașini, este marele ecran tactil de 3,5 inch situat în față, care permite preluarea controlului asupra unei mari părți a performanțelor.

Poți gestiona durata pre-infuzei pentru a-ți perfecționa extracția, pe intervale de reglaj de 0,5 secunde.

În acces direct, poți programa temperatura dorită pentru fiecare cazan, precum și dezactiva cazanul de serviciu (abur/apă caldă) pentru a consuma mai puțină energie.
Dar nu e tot, pentru a facilita utilizarea mașinii, acest ecran color permite de asemenea să:

- Ai informații despre cantitatea de apă rămasă în rezervorul de 4 litri

- Preiei în stăpânire temperatura fiecărui cazan

- Două manometre (unul pentru grupul de extracție, unul pentru cazan)

- Pornești sau oprești placa retroiluminată din spate

- Selectezi data, ora, precum și limba și unitățile de măsură

O mașină de espresso care se va întreține (aproape) singură

Prin software-ul intern, poți programa de asemenea numărul de extracții pe care dorești să le faci înainte ca mașina să solicite un backflush . În plus, mașina de cafea Bezzera Duo Top MN dispune de două programe de întreținere pentru a vă însoți în această etapă, un ciclu scurt destinat curățărilor frecvente, precum și un ciclu lung pentru curățările aprofundate.

De asemenea, integrează o funcție de planificare a duratei privind înlocuirea cartușului filtrant.

Primul punct de inovație constă în capacitatea de a configura activarea și modul standby al aparatului, la ore precise, pe o perioadă de 7 zile.

Nu este nevoie să vă treziți mai devreme pentru a preîncălzi aparatul, acesta se ocupă automat.

NB : Mașina Bezzera Duo Top MN poate fi conectată la rețeaua de apă printr-un racord 1/8"G la intrare, și 10 mm la ieșire

Notă : Pentru aparatele conectate la rețeaua de apă, utilizarea unui set de dedurizare și filtrare a apei este foarte recomandată (ca pentru o mașină espresso profesională). Acest set este obligatoriu pentru a asigura că apa nu prezintă niciun risc pentru aparatul dumneavoastră și va îmbunătăți gustul espresso-ului. Fără filtrarea apei, vă expuneți aparatul la daune pe termen lung și riscați respingerea garanției de către marcă, pentru lipsa întreținerii.

Punctul nostru de vedere :

Punctele forte  : Grupul E61 Ecranul tactil frontal Multitudinea de reglaje disponibile Programarea pornirii și a modului standby Puterea aburului la dispoziție

De notat : Acest aparat există și cu taste programabile : Bezzera Duo Top DE

Părerea specialistului  : Am o atracție pentru mânerele din lemn care îi conferă un stil cu adevărat sportiv și unic Dar ceea ce se cere de la un astfel de aparat nu este doar estetica, ci capacitățile sale mai presus de toate și trebuie să recunosc că acolo este impresionant ! Grupul E61 este o referință, asocierea cu un sistem bi-cazan și pompă rotativă și-a dovedit eficacitatea, dar ansamblul este și mai eficient datorită controlului electronic al numeroșilor parametri. Posibilitatea de a ajusta temperaturile, oprirea cazanului de serviciu, preinfuzia, dar și, mai presus de toate, rutinele de întreținere, planificarea modului standby sau a pornirii printre altele, este un program superb ultra-complet pe care Bezzera l-a integrat. Apreciez cu adevărat acest aparat care reprezintă o referință de ceva timp, dar datorită acestei noi versiuni optimizate și a programului, Bezzera a reușit să-l facă și mai eficient. :)