BEZZERA Sole Inox espresso machine

Mașină de cafea BEZZERA Sole inox - Made in Italia

O mașină espresso iconică reinterpretată

Bezzera Sole Inox constituie o mașină espresso manuală premium, imaginată pentru barista exigenți, precum și pentru amatorii dornici să regăsească acasă o calitate de extracție profesională.

Echipată cu un grup E61 și o pompă rotativă silențioasă de 70 l/h, livrează o stabilitate termică excepțională, susținută de un sistem termosifonic și un boiler cu schimbător de căldură. PID-ul integrat cu cronometru autorizează un control fin al temperaturii și al duratei de extracție.

Realizată din oțel inoxidabil AISI 304, combină rezistența și strălucirea intemporală. Acest material selectat asigură nu doar o longevitate remarcabilă, ci și o întreținere simplificată în fiecare zi.

Va trebui asociată cu un râșniță espresso adaptată pentru a obține rezultate bune în ceașcă.

Funcționalitățile Bezzera Sole cu PID Inox

Sole de la Bezzera oferă o gamă de funcționalități profesionale. Permite ajustarea precisă a temperaturii printr-un PID digital, completat de un shot timer pentru a vă stăpâni extracțiile la grad și la secundă.

Duza sa de abur din inox este concepută pentru realizarea spumelor de lapte perfecte, în timp ce sistemul său de alimentare dublu (rezervor sau rețea) se adaptează instalației dumneavoastră. Presiunea de extracție este reglabilă, iar o roată de control poate fi adăugată opțional pentru a modifica profilurile de extracție.

Dispune de un rezervor de apă de 4L dar poate fi de asemenea racordată la o rețea de apă. Integrează și un robinet de apă caldă autonom.

Pentru a înțelege cum să reglați mașina espresso și/sau râșnița pentru extracția care vi se potrivește, puteți utiliza tabelul nostru de variabile.

Întreținere și accesorii Bezzera Sole

Bezzera Sole dispune de picioare din metal cromat asigurând o stabilitate remarcabilă și un aspect profesional. Aceste picioare sunt ușor ridicate, favorizând circulația aerului sub mașină și simplificând curățarea blatului de lucru.

O întreținere regulată este indispensabilă pentru a păstra performanțele mașinii dumneavoastră. Bezzera Sole Inox necesită o monitorizare constantă pentru a optimiza calitatea extracției, a preveni depunerile de calcar și a menține o igienă perfectă.

Grupul E61 permite o curățare eficientă prin backflush, iar duza sa de abur profesională trebuie purjată după fiecare utilizare. Un program riguros de întreținere prelungește considerabil durata de viață a aparatului.

Mașina de cafea este furnizată cu : Portafiltru Alama 1 cioc / Portafiltru alama 2 ciocuri / Filtru simplu 1 și 2 cești / filtru orb.