Coffee Spirit #17 Spring - Summer 2024 Edition

Tot ce trebuie să știți despre slow coffee

În acest sezon,Coffee Spiritse concentrează în mod special peslow coffee, o metodă de preparare a cafelei filtru cunoscută și sub denumirea de "metode de extracție blândă".

Experții noștri au analizat aceste metode de extracție pentru a vă prezenta avantajele și a detalia utilizarea fiecăreia dintre ele!

Diferiteletipuri de cafeasunt trecute în revistă pentru ca dumneavoastră să vă puteți lansa în aventura slow coffee cu toate cărțile în mână.

Întâlnire cu Michel Sarran

Acest sezon este și prilejul unei întâlniri cumarele bucătar francez Michel Sarran. În acest interviu exclusiv, acest bucătar renumit, jurat al emisiunii Top Chef de pe M6 timp de șapte sezoane, revine asupra parcursului său culinar. Ne vorbește fără ocolișuri despre viziunea sa asupra cafelei, a bucătăriei franceze și a proiectelor sale viitoare. Fie că sunteți adept al bucătăriei de finețe, al restaurantelor rapide sau al patiseriei, aveți multe de descoperit despre acest personaj extraordinar.

Îmbarcați-vă la bordul Coffee Spirit pentru o întâlnire pasionantă!

Și multe alte descoperiri!

DumneavoastrăCoffee Spirit Primăvară-Vară 2024este și prilejul de a vă umple de informații despre universul cafelei! În acest sezon, descoperiți:

• comparații între metodele de extracție blândă;
• rețete răcoritoare;
• anecdote surprinzătoare despre universul cafelei;
• ocălătorie cafeinizatădin Asia până în țările nordice;
• selecția noastră de cumpărături deaccesorii esențiale pentru slow coffee ;
• preferatele redacției noastre...

Mai mult decât o revistă, Coffee Spirit este o adevăratăcarte despre cafeapropusă la un preț mic! De neratat sub nicio formă!